Κατηγορία: Νέες συνταγές

Cheesy πράσα à la Oliver Σκόρδο, θυμάρι, Παρμεζάνα, Τσένταρ & Μπρι Γαρύφαλλο, θυμάρι, Παρμεζάνα, Τσένταρ & Μπρι Σερβίρει 12 ως πλευρά Μαγειρεύει σε 1 ώρα Δυσκολία Εξαιρετικά εύκολη Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 151 8 Λίπος 12,9g 18 Κορεσμένα 6,8g 34 Ζάχαρη 1,3g 1 Πρωτεΐνη 6,33 1 Carbs 1,33 1,33 g 1 Από την πρόσληψη αναφοράς ενός ενήλικα Συστατικά6 μεγάλα πράσα 2 σκελίδες σκόρδου 5 κλαδάκια φρέσκου θυμαριούλιου ελαίου 1 κουτάλι αλατισμένου βουτύρου 100 ml μονής κρέμας 100 g τυρί Cheddar 50 g τυρί παρμεζάνας 100 g brie Συνταγή από το περιοδικό JamieBy Jamie Oliver Μέθοδος Προθερμάνετε το φούρνο στους 180ºC / 350ºF.

Γαρίδες & κάρυ καρύδας Τζίντζερ, λεμονόχορτο & φύλλα ασβέστη Τζίντζερ, λεμονόχορτο & φύλλα ασβέστης Εξυπηρετεί 3 Μαγειρικά σε 20 λεπτά Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 219 11 Λίπος 8,5 γρ. 12 Κορεσμένα 4,4 γρ. πρόσληψη Συστατικά1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο1-2 φρέσκα κόκκινα τσίλι 3cm κομμάτι τζίντζερ μίσχο λεμονόχορτο λάδι καρύδας 2 φύλλα ασβέστη, προαιρετικά 400 γρ. ωμά, αποφλοιωμένες γαρίδες, από βιώσιμες πηγές προαιρετικά σάλτσα ψαριού Ταϊλάνδης ή άλλη ασιατική σάλτσα ψαριού 1 λάιμ

Κεμπάπ με αρνί με ντοματίνια & χοντρά κρεμμύδια σφήνες Με ντοματίνια & χοντρά κρεμμύδια σφήνες Εξυπηρετεί 4 μαγειρικά σε 25-45 λεπτά συν το χρόνο μαριναρίσματος Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολη Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 472 24 Λίπος 30,8 γρ. 44 Κορεσμένα 12,5 γρ. 63 Ζάχαρη 10,2 γραμ. 11 Πρωτεΐνες 35,3 γραμ. πρόσληψη αναφοράς για ενήλικες Συστατικά 8 μακρά ξυλώδη κλαδάκια από φρέσκο ​​δεντρολίβανο (ή χρησιμοποιήστε ξύλινα σουβλάκια) 600 γραμμάρια άπαχο αρνί, όπως κανόνι, οσφυϊκή χώρα, πόδι 2 μεγάλα κόκκινα κρεμμύδια 200 γραμμάρια ώριμες ντοματίνια - ένα μάτσο φρέσκο ​​δυόσμο 300 γραμμάρια φυσικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά1 lemonextra παρθένο ελαιόλαδοMARINADE1 μεγάλη χούφτα άγρια ​​φύλλα σκόρδου ή 3 σκελίδες σκόρδο 2 μεγάλες πρέζες σπόρων μάραθου1 λεμόνι λάδι Συνταγή από το περιοδικό Jamie By Ginny Rolfe Μέθοδος Για τη μαρινάδα, σχίστε το άγριο σκόρδο ή ξεφλουδίστε τα γαρίφαλα σκόρδου και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα γουδοχέρι και γουδί οι σπόροι μάραθου και λίγο θαλασσινό αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Σερβίρει 6 μαγειρικά σε 45 λεπτά συν το χρόνο μαρινάρισμα Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 400 20 Λίπος 26,3g 38 Κορεσμένα 5,9g 30 Ζάχαρη 6,5g 7 Πρωτεΐνες 31,2g 62 Carbs 8,7g 3 Από πρόσληψη αναφοράς ενός ενήλικα Συστατικά 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας aji amarillo πάστα ή 3 κουταλιές της σούπας Rico Picante Amarillo σάλτσα τσίλι 1 λάιμο λάδι 1 x 225 g στήθος πάπιας 1 x 360 g πόδι πάπιας 2 κόκκινα κρεμμύδια 200 ml χυμό πορτοκαλιού ½ κουταλιά της σούπας κύμινο 6 κλωναράκια φρέσκο ​​κορίανδρο 1 φρέσκο ​​κόκκινο τσίλι SALAD1 ώριμο αβοκάντο6 κλαδάκια φρέσκο ​​κορίανδρο6 φρέσκο ​​chivesextra παρθένο ελαιόλαδο ψιλοκόβουμε το σκόρδο και μετά βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ με την πάστα aji amarillo (ή σάλτσα), χυμό ασβέστη και 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.

Μερίδες 16 Μαγειρικά σε 1 ώρα 20 λεπτά συν χρόνο ψύξης Δυσκολία Παρουσίαση Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 489 24 Λίπος 24,8 γρ 35 Κορεσμένα 12,4 γρ. 62 Ζάχαρη 43g 48 Πρωτεΐνη 8,3 γρ. συν επιπλέον για λίπανση 300 g χρυσό αμυγδαλωτό 100 ml μονή κρέμα 2225 g ζάχαρη 10 μεγάλα αυγά ελεύθερης βοσκής ½ κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας 1 πορτοκαλί 150 γρ. αλεύρι αυτοκαταστατών 100 γρ. αλεύρι καλαμποκιού 300 γρ. μαρμελάδα λεπτής κοπής 200 γρ. μαύρη σοκολάτα (70) 50 ml καρυκεύματα, όπως Sailor Jerry25 γρ. νιφάδες αμύγδαλου Συνταγή από το περιοδικό Jamie από τη Georgina Hayden Μέθοδος Προθερμάνετε τη σχάρα σε μεσαίο-υψηλό και λιπάνετε και ευθυγραμμίζετε τη βάση ενός κασσίτερου κέικ 23 εκ. ελατηρίου.

Mega κεφτεδάκι υπο-φορτωμένο με τυρί & μαστίγια σάλτσας Φορτωμένο με τυρί & μαστίγια σάλτσας Σερβίρει 6 Μπισκότα σε 1 ώρα Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 691 35 Λίπος 32,6g 47 Κορεσμένα 14,2g 71 Ζάχαρη 10,2g 11 Αλάτι 2,3g 38 Πρωτεΐνη 49,7g 99 Carbs 46,7g 18 Fiber 4.4 g -Από πρόσληψη αναφοράς ενός ενήλικα Συστατικά αρωματικό λάδι1 μικρή πατάτα 500 γραμμάρια κιμά χοιρινού κρέατος υψηλότερης ευημερίας 500 γραμμάρια κιμά βοδινού 4 κλαδάκια φρέσκου δεντρολιβάνου6 υποβρύχιο ρολό ξύδι ξύλου 100 γραμμάρια τυρί Leicester 50 γραμμάρια κάρδαμοGRAVY2 κόκκινα κρεμμύδια 1 βολβός μάραθου 1 κουταλιά σούπας απλό αλεύρι 100 ml stout 1 λίτρο βιολογικό κοτόπουλο απόθεμα 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα HP 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Worcestershire 1 κουταλάκι του γλυκού αγγλική μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας μάνγκο chutneyrecipe προσαρμοσμένο από το βιβλίο μαγειρικής της Παρασκευής της Jamie Oliver Μέθοδος Προθερμάνετε το φούρνο στους 200ºC / 400ºF / αέριο 6.

Κάνει 4 (κάθε φολάρι σερβίρει 4 έως 6) Μαγειρεύει σε 1 ώρα 30 λεπτά Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 154 8 Λίπος 4,6 g 7 Κορεσμένα 2,6g 13 Ζάχαρες 11,2g 12 Πρωτεΐνη 2,7g 5 Υδατάνθρακες 25,1 g 10 Από πρόσληψη αναφοράς ενός ενήλικα αλατισμένο βούτυρο1 μεγάλο αυγό ελεύθερης γκάμας 1 πορτοκάλι330 g αλεύρι αυτο-ανύψωσης60 g καστανή ζάχαρη5 g αλάτι θαλασσινού γάλακτος 75 ml ΓΕΥΣΗ 50 g καστανή ζάχαρη κουταλάκι του γλυκού κανέλα αλεσμένο κουταλάκι του γλυκού σπόροι μάραθου 30 g αλατισμένο βούτυροGLAZE50 g καστανή ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας μέλι 2 κουταλιές φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού Συνταγή λιώστε το βούτυρο, χτυπήστε το αυγό και χυμό το πορτοκάλι και, στη συνέχεια, ανακατέψτε όλα τα συστατικά της ζύμης (εκτός από το γάλα) σε ένα μπολ, προσθέτοντας έως και 75 ml γάλακτος λίγο-λίγο, έως ότου το μείγμα σχηματίσει μια ομαλή και σχετικά σκληρή ζύμη.

Σερβίρει 4-6 Μαγειρικά σε 1 ώρα 45 λεπτά Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 737 37 Λίπος 50,4g 72 Κορεσμένα 17,9g 90 Ζάχαρη 15,2g 17 Αλάτι 2,3g 38 Πρωτεΐνη 54,1g 108 Υδατάνθρακες 16,4g 6 Από πρόσληψη αναφοράς ενηλίκου Συστατικά Αρωματικό λάδι 2 ράφια υψηλότερης -πλάτη χοιρινού κρέατος στην πλάτη (περίπου 1,6 κιλά) MARINADE1 φρέσκο ​​κόκκινο τσίλι 1 κομμάτι τζίντζερ σε μέγεθος αντίχειρα 2 σκελίδες σκόρδο 150 ml χωρίς ζάχαρη χυμό μήλου 100 ml λευκό ξύδι κρασί 2 κουταλιές της σούπας ντομάτα κέτσαπ 1 κουταλιά της σούπας Dijon μουστάρδα 100 ml σάλτσα σόγιας χαμηλής περιεκτικότητας σε αλάτι 100 g μαλακή καστανή ζάχαρη Περιοδικό By Christina Mackenzie Μέθοδος Προθερμάνετε το φούρνο στους 200ºC / αέριο 6.

Παϊδάκια με ρατατούιλ Σερβίρει 4 μαγειρικά σε 45 λεπτά Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 571 29 Λίπος 41,9g 60 Κορεσμένα 16,6g 83 Ζάχαρη 10,3g 11 Αλάτι 1,4g 23 Πρωτεΐνη 36,2g 72 Carbs 13,1g 5 Fiber 5,1 g -Από την πρόσληψη αναφοράς ενός ενήλικα από σκόρδο2 κρεμμύδια2 μπαστούνια σέλινο2 κολοκύθια1 μελιτζάνα2 ώριμες ντομάτες1 κλαδάκι φρέσκο ​​θυμολυτικό λάδι1 κουταλιά της σούπας κάπαρηρ1 χούφτες μαύρες ελιές8 αρνί συνταγή από το περιοδικό JamieMy Andy Harris Μέθοδος Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το σκόρδο, ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, στη συνέχεια, ζαχαρώστε και το σέλινο, το κολοκύθι

Σερβίρει 6 μαγειρικά σε 1 ώρα 20 λεπτά Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 227 11 Λίπος 6,6 g 9 Κορεσμένα 3,2g 16 Ζάχαρη 26,1 g 29 Πρωτεΐνες 5,9 g 12 Carbs 35,7g 14 Από πρόσληψη αναφοράς ενηλίκου Συστατικά 25 g βούτυρο, επιπλέον για λίπανση 285 ml γάλα 100 g ζάχαρη 85 g φρέσκα λευκά ψίχουλα 1 μεγάλο λεμόνι2 μεγάλα αυγά ελεύθερης βοσκής 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα βατόμουρο Συνταγή από το περιοδικό Jamie Με την κυρία Harris Μέθοδος Προθερμάνετε το φούρνο στους 180ºC / αέριο 4.

Σερβίρει 6 μαγειρικά σε 15 λεπτά συν κατάψυξη Δυσκολία Εξαιρετικό εύκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 346 17 Λίπος 22,0g 31 Κορεσμένα 13,7g 69 Ζάχαρη 32,9g 37 Πρωτεΐνη 1,7g 3 Carbs 32,9g 13 Από πρόσληψη αναφοράς ενός ενήλικα ροδάκινο schnapps275 ml διπλή κρέμα Συνταγή από το περιοδικό Jamie Με τον Paul Levy Μέθοδος Ξεφλουδίστε, πέστε και ρίξτε παχύρρευστα ροδάκινα και, στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε ένα αδιάβροχο μπολ.

Socca με καραμελωμένα κρεμμύδια Κάνει 12 μαγειρικά σε 40-50 λεπτά ανάλογα με το αν μαγειρεύετε όλα τα σόκα σε μία δόση Δυσκολία Εξαιρετικό εύκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 122 6 Λίπος 6,4g 9 Κορεσμένα 2,4g 12 Ζάχαρες 5g 6 Πρωτεΐνες 5g 10 Carbs 11,6g 4 ενός ενήλικα & 39 ετών πρόσληψη αναφοράς Συστατικά 125 γραμμάρια αλεύρι ρεβίθια 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 4 μεγάλα κρεμμύδια unch ένα μάτσο φρέσκο ​​δενδρολίβανο 12 φιλέτα γαύρου 200 γραμμάρια μαύρες ελιές (πέτρα σε) 30 γραμμάρια αλατισμένο βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη Συνταγή από το περιοδικό JamieBy Joss Herd Μέθοδος Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι ρεβίθια και το αλάτι με μια πρέζα και 290 ml νερό και χτυπήστε ελαφρά μέχρι να μαλακώσουν.

Σερβίρει 10 μαγειρικά σε 30 λεπτά συν ψυγείο για 3 ώρες Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 479 24 Λίπος 34,9 γρ. 50 Κορεσμένα 17,1 γρ. 86 Ζάχαρη 23,6 γρ. 26 Πρωτεΐνη 8,5 γρ. 17 Υδατάνθρακες 29,2 γρ. 11 Από μια πρόσληψη αναφοράς ενός ενήλικα Συστατικά 200 γρ. sweet sherry100 g amaretti biscuits300 g brambles 300 ml double creamCUSTARD500 ml susu 150 ml double cream8 large free-range αυγά κρόκους 75 g ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι καλαμποκιού

Ζεστή σαλάτα πατάτας με κάπαρη & ρόκα Σερβίρει 4 έως 6 Μαγειρικά σε 30 λεπτά Δυσκολία Εξαιρετικό εύκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 482 24 Λίπος 25g 36 Κορεσμένα 3.8g 19 Ζάχαρη 4.3g 5 Πρωτεΐνες 5.8g 12 Carbs 57.5g 22 Από πρόσληψη αναφοράς ενός ενήλικα Συστατικά 1,5 kg μικτές πατάτες, όπως καινούργιο, Σαρλόττα, Kipfler 1 μικρή δέσμη πυραύλων 8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας ξύδι κόκκινου κρασιού 2 κουταλιές της σούπας Κάπαρη Συνταγή από το περιοδικό Jamie By Andy Harris Μέθοδος Τρίψτε και αφήστε μερικές από τις πατάτες ολόκληρες, στη συνέχεια ξεφλουδίστε και κόψτε τα υπόλοιπα σε ίσα μεγέθη.

Καλαμάρι με tamadind recado & ανανά σάλσα Σερβίρει 6 Μαγειρεύει σε 1 ώρα 10 λεπτά Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 148 7 Λίπος 1,8g 3 Κορεσμένα 0,4g 2 Ζάχαρη 15g 17 Πρωτεΐνη 14,6g 29 Υδατάνθρακες 17,3g 7 Από πρόσληψη αναφοράς ενηλίκων Συστατικά 500 g καλαμάρια, καθαρισμένα, καθαρισμένα από βιώσιμες πηγές1 ασβέστη TAMARIND RECADO4 ντομάτες δαμάσκηνο1 κρεμμύδι6 σκελίδες σκόρδο λάδι 100 γραμμάρια πολτοποιημένου γάλακτος ή πάστα tamarind6 γραμμάρια 6 αποξηραμένα τσιπς τσίλι ΠΙΝΕΛΑ & CHILLI SALSA120 γραμμάρια ψιλοκομμένο ανανά ½ ένα μάτσο φρέσκο ​​δυόσμο l ασβέστη Συνταγή από το Jamie Magazine

Σερβίρει 6 μαγειρικά σε 1 ώρα συν ψύξη Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 189 9 Λίπος 15,3g 22 Κορεσμένα 8,8g 44 Ζάχαρη 9g 10 Πρωτεΐνη 3,5g 7 Carbs 9,3g 4 Από πρόσληψη αναφοράς ενός ενήλικα Συστατικά 150 ml διπλή κρέμα 250 ml γάλα 1 ml pod βανίλια3 μεγάλη ελεύθερη σειρά κρόκο αυγού 40 γραμμάρια ζάχαρη, συν επιπλέον για τις κρούστες Συνταγή από το περιοδικό Jamie By Christina Mackenzie Μέθοδος Προθερμάνετε το φούρνο στους 150ºC / αέριο 2.

Κάνει 2 φραντζόλες Μαγειρεύει σε 35 λεπτά συν το χρόνο απόδειξης Δυσκολία Παρουσίαση Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 216 11 Λίπος 4,7g 7 Κορεσμένα 2,4g 12 Ζάχαρες 3,1 g 3 Πρωτεΐνες 6,3g 13 Carbs 33,7g 13 Από πρόσληψη αναφοράς ενηλίκου Συστατικά 2 x 7 g πακέτα ζύμης ταχείας δράσης1 κουταλάκι του γλυκού λευκή ζάχαρη άχνη 1 κρεμμύδι4 κουταλιές της σούπας μελάσα 75 γραμμάρια αλατισμένο βούτυρο, (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 βολίδα εξαιρετικά ισχυρού καφέ 25 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα (70) 4 κουταλιές ξίδι μηλίτη 60 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως 400 γραμμάρια αλεύρι σίκαλης 400 γραμμάρια αλεύρι ψωμί 125 γραμμάρια πίτουρο 2 κουταλιές της σούπας γλυκό σπόρο enn κουταλάκι του γλυκού μάραθο σπορέλαιο, για λίπανση Συνταγή FromJamie Magazine By Georgie Socratous Μέθοδος Σε μια κανάτα, αναμίξτε τη μαγιά και τη ζάχαρη με 100 ml χλιαρό νερό και δώστε μια καλή ανάδευση για να συνδυαστεί.

Βύθιση αλάτων για βραστά αυγά ορτυκιού Μαγειρεύει σε 10 λεπτά ΔυσκολίαΥπάρχει εύκολο Συστατικά ΚΑΛΥΤΕΡΟ γλυκό ½ κουταλιά της σούπας γλυκιά καπνιστή πάπρικα πρέζα πιπέρι καγιέν 3 κουταλιές θαλασσινό αλάτι GREEN ONION1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι½ κουταλιά της σούπας κουταλιά της σούπας κουταλιά της σούπας κουταλιά της σούπας κουταλιά της σούπας κουταλιά της σούπας MagazineBy Joss HerdMethodCelery salt είναι ένα παραδοσιακό καρύκευμα για βραστά αυγά, αλλά εδώ είναι τρεις σύγχρονες εναλλακτικές λύσεις.

Σκανδιναβική μίζα Φρυγανιά αρκεύθου, ξυρισμένη σαλάτα, άνηθος Φρυγανιές αρκεύθου, ξυρισμένη σαλάτα, άνηθος Σερβίρει 4 Μαγειρικά σε 20 λεπτά Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 327 16 Λίπος 21,4g 31 Κορεσμένα 6.4g 32 Ζάχαρη 10.9g 12 Αλάτι 1.1g 18 Πρωτεΐνες 8.3g 17 Carbs 25.7 8g -Από μια πρόσληψη αναφοράς ενός ενήλικα Συστατικά 2 βολβοί μάραθου230 g σέλινο1 λεμόνια3 μικρά παντζάρια12 ραπανάκια 6 αράχικα, συν 2 κουταλιές της σούπας υγρό αποσκωρίσματος12 καρύδια τουρσί ½ ένα μάτσο φρέσκο ​​άνηθο3 παρθένο ελαιόλαδο σόγιας 3 φέτες μούρων σερβίρισμα1 μεγάλο κουτάλι βούτυρο 125 ml ελληνικό γιαούρτι ή ξινή κρέμα 1 ρόδι

Τραγανή πάπια με σάλτσα δαμάσκηνου με ψητή φωτιά Σερβίρει 4 μαγειρεύει σε 1 ώρα 40 λεπτά συν μαρινάρισμα όλη τη νύχτα Δυσκολία Διακοπή Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 542 27 Λίπος 31,4g 45 Κορεσμένα 5.5g 28 Ζάχαρη 28g 31 Αλάτι 1.3g 22 Πρωτεΐνη 20.3g 41 Carbs 46.9g 18 Fiber 3.5g -Από ένα πρόσληψη αναφοράς ενηλίκων Συστατικά 4 x 220 g πόδια πάπιας ΜΑΡΙΝΑΔΑ 2 γλυκάνισο 1 ραβδί κανέλας 2 κουταλιές της σούπας μέλι 4 κουταλιές της σούπας μέλι 4 κουταλιές της σούπας σούπας χαμηλής περιεκτικότητας σε αλάτι 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο FRERE-ROASTED PLUM SAUCE6 ώριμα, ζουμερά δαμάσκηνα 3 κουταλιές καστανή ζάχαρη, και επιπλέον για γεύση 1 αστέρι & MACADAMIA SALAD 150 g μαύρο quinoa (ή λευκό ή κόκκινο) 100 g καρύδια macadamia - ένα μάτσο φρέσκο ​​βασιλικό της Ταϊλάνδης - ένα μάτσο φρέσκο ​​κορίανδρο 4 κρεμμυδάκια 1 κουταλιά της σούπας ξίδι κρασί ρυζιού 1 κουταλιά της σούπας μέλι 2 κουταλιές της σούπας σόγιας χαμηλής περιεκτικότητας σε αλάτι 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι λάδι Συνταγή από το περιοδικό Jamie προτού είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε, βάλτε όλα τα υλικά μαρινάδας σε ένα πιάτο, προσθέστε τα πόδια της πάπιας, γυρίστε τα σε παλτό, μετά καλύψτε με clingfilm και ψύξτε στο ψυγείο μέχρι να χρειαστεί.