Κατηγορία: Τελευταίες συνταγές


Καμένη κρέμα βατόμουρου Τελευταίες συνταγές

Καμένη κρέμα βατόμουρου

Σερβίρει 4 Cooks σε 40 λεπτά συν ψύξη Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 308 15 Λίπος 27,5g 39 Κορεσμένα 16,4g 82 Ζάχαρη 10,2g 11 Πρωτεΐνη 4,8g 10 Carbs 10,2g 4 Από πρόσληψη αναφοράς ενός ενήλικα Συστατικά 1 pod βανίλιας 150 ml διπλή κρέμα 150 ml single cream4 μεγάλη δωρεάν -κατασκευάστε τους κρόκους αυγών 2 κουταλιές της σούπας χρυσή ζάχαρη άχνη, συν επιπλέον για το ράντισμα 100 γραμμάρια σμέουρα Συνταγή από το περιοδικό Jamie By Ginny Rolfe Μέθοδος Προθερμάνετε το φούρνο στους 170ºC / αέριο 3.

Διαβάστε Περισσότερα
Ινδική ψιλοκομμένη σαλάτα Τελευταίες συνταγές

Ινδική ψιλοκομμένη σαλάτα

Κάνει 15, σερβίρει 6-8 μαγειρεύει σε 15 λεπτά ΔυσκολίαΥπάρχει εύκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 125 6 Λίπος 7,5g 11 Κορεσμένα 0,9g 5 Ζάχαρη 9,3g 10 Αλάτι 0,2g 3 Πρωτεΐνες 2,1g 4 Carbs 10,1g 4 Από πρόσληψη αναφοράς ενός ενήλικα Συστατικά 1 μικρή χούφτα φρέσκα ή ξηρά φύλλα κάρυ1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι σούπας 1 σπόροι σινάπας μουστάρδα λάδι σπόρου 1 κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του γλυκού μάνγκο chutney4 άψητα poppadoms, προαιρετικά 2 καρότα½ ένα αγγούρι4 κρεμμυδάκια1 μάτσο ραπανάκια2 λίγο μαρούλι πολύτιμων λίθων2 μεγάλες χούφτες ώριμες ντομάτες κεράσι1 φρέσκο ​​κόκκινο τσίλι Jamie Oliver Μέθοδος Τρίψτε τα φύλλα κάρυ σε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.

Διαβάστε Περισσότερα
Ροδάκινα και κρέμα πίτα Τελευταίες συνταγές

Ροδάκινα και κρέμα πίτα

Σερβίρει 12 μαγειρικά σε 1 ώρα 25 λεπτά συν ψύξη Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 481 24 Λίπος 18,4 γρ. 26 Κορεσμένα 10 γρ. 50 ζάχαρη 41,4 γρ. 46 Πρωτεΐνη 8,8 γρ. 18 Υδατάνθρακες 74,8 γρ. 29 Από την πρόσληψη αναφοράς ενός ενήλικα Συστατικά 2225 γρ. Κρύο αλατισμένο βούτυρο g απλό αλεύρι 100 γρ. ζάχαρη άχνη, επιπλέον για σερβίρισμα 4 μεγάλα αυγά ελεύθερης βοσκής175 ml ημι-αποβουτυρωμένο γάλα, συν επιπλέον για τη ζύμη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι καλαμποκιού 175 γρ. ελληνικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά 275 γρ. ζάχαρη άχνη 2 x 410 γρ. κουτιά φέτες ροδάκινου Συνταγή Georgina Hayden Μέθοδος Κύβος 200 γραμμάρια βουτύρου και σφυγμού σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με 400 γραμμάρια αλεύρι, έως ότου μοιάζει με ψίχουλα ψωμιού.

Διαβάστε Περισσότερα
Πικάντικο κάρυ γαρίδας με γρήγορο ρύζι πιλάου Τελευταίες συνταγές

Πικάντικο κάρυ γαρίδας με γρήγορο ρύζι πιλάου

Πικάντικο κάρυ γαρίδας με γρήγορο ρύζι πιλάου Σερβίρει 2 Μαγειρεύει σε 45 λεπτά Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 969 48 Λίπος 41g 59 Κορεσμένα 17,7g 89 Ζάχαρη 26,6g 30 Πρωτεΐνες 52,4g 104 υδατάνθρακες 91g 35 Από πρόσληψη αναφοράς ενός ενήλικα κομμάτι τζίντζερ ½ 1 φρέσκο ​​πράσινο λάδι chilliolive 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι μουστάρδας ½ κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη 4 αποξηραμένα φύλλα κάρυ, προαιρετικά 2 ώριμες ντομάτες, στο αμπέλι 200 ​​γρ. γαρίδες ωμά βασιλιά, κοχύλια, από βιώσιμες πηγές 100 ml ελαφρύ γάλα καρύδας PILAU ΡΥΖΙ 1 κρεμμύδι βρασμένο λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι κύμινο 1 αποξηραμένα κόκκινα τσίλι, προαιρετικά3 λοβό κάρδαμο4 σκελίδες 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη 1 φρέσκο ​​φύλλο δάφνης ½ κούπα ρυζιού basmati (περίπου 150 γραμμάρια)

Διαβάστε Περισσότερα
Cevapi με ajvar Τελευταίες συνταγές

Cevapi με ajvar

Cevapi με ajvar Ψητό κρέας, απόλαυση κόκκινης πιπεριάς, flatbreads Ψητό κρέας, απόλαυση κόκκινου πιπεριού, flatbreads Εξυπηρετεί 6 Μαγειρικά σε 1 ώρα 30 λεπτά συν χρόνο ψύξης Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολη Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 596 30 Λίπος 29,3g 42 Κορεσμένα 11,7g 59 Ζάχαρη 13,7g 15 Αλάτι 2g 33 90 πρωτεΐνες 45,2g Υδατάνθρακες 40.

Διαβάστε Περισσότερα
Κουραμπίεθες Τελευταίες συνταγές

Κουραμπίεθες

Κάνει 24 Cooks In50 λεπτά Δυσκολία Εξαιρετικό εύκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 166 8 Λίπος 10,8g 15 Κορεσμένα 5,4 g 27 Ζάχαρη 5,8 g 6 Πρωτεΐνη 2g 4 Carbs 15,5g 6 Από πρόσληψη αναφοράς ενός ενήλικα ζάχαρη άχνη, επιπλέον για ξεσκόνισμα 2 κουταλιές της σούπας μπράντυ 1 μεγάλο κρόκο αυγού ελεύθερης σειράς 300 g απλό αλεύρι ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος 1 παφλασμός νερού ανθοφορίας πορτοκαλιού Συνταγή από το περιοδικό Jamie Hayy από τη Georgina Hayden Μέθοδος Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 /C / αέριο 2-3 και προσθέστε δύο δίσκους ψησίματος με χαρτί λαδιού.

Διαβάστε Περισσότερα
Πρωινό κουσκούς Τελευταίες συνταγές

Πρωινό κουσκούς

Σερβίρει 4 έως 6 Μαγειρικά σε 20 λεπτά Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 319 16 Λίπος 14,8g 21 Κορεσμένα 1,8g 9 Ζάχαρα 13,7g 15 Αλάτι 0g 0 Πρωτεΐνη 8,9g 18 Carbs 39,8g 15 Fiber 0,7g -Από την πρόσληψη αναφοράς ενός ενήλικα Συστατικά 200 g κουσκούς30 g σταφίδες 30 g νιφάδες αμύγδαλου 30 g κουκουνάρι 30 g ξεφλουδισμένα φυστίκια 2-3 πρέζες αλεσμένης κανέλας, (περισσότερο ή λιγότερο για γεύση) 2-4 κουταλιές ζάχαρη άχνη, (περισσότερο ή λιγότερο για γεύση) 1 κουταλάκι του γλυκού ροδόνερο, προαιρετικά 1 πορτοκάλι, προαιρετικά 200 ml αποβουτυρωμένο milkRecipe FromJamie MagazineΜε τη Suzanne ZeidyΜέθοδος Προετοιμάστε το κουσκούς τοποθετώντας το σε ένα μπολ και καλύπτοντάς το με 500 ml βραστό νερό.

Διαβάστε Περισσότερα
Αχλάδια λαθροθηρίας Τελευταίες συνταγές

Αχλάδια λαθροθηρίας

Σερβίρει 2 μαγειρικά σε 20 λεπτά ΔυσκολίαΥπάνω εύκοληΔιατροφή ανά μερίδα θερμίδες 248 12 Λίπος 0,2g 0 Κορεσμένα 0g 0 Ζάχαρη 59,3g 66 Πρωτεΐνη 0,6g 1 Carbs 59,8g 23 Από πρόσληψη αναφοράς ενός ενήλικα ένας συνδυασμός) 200 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης 2 αχλάδια, διπλή κρέμα, για σερβίρισμα

Διαβάστε Περισσότερα
Αγγλικά muffins Τελευταίες συνταγές

Αγγλικά muffins

Κάνει 12 έως 14 Μαγειρικά σε 50 λεπτά συν αποδεικνύοντας Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 188 9 Λίπος 5,4 γραμ. 8 Κορεσμένα 2,2 γραμ. 11 Ζάχαρες 3,7 γραμ. 4 Πρωτεΐνες 4,9 γραμμάρια 10 υδατάνθρακες 29,4 γραμ. 11 Πρόσληψη για ενήλικες Συστατικά 300 ml γάλακτος, επιπλέον 1 x 7 γραμμάρια φακελάκι αποξηραμένης ζύμης 25 γραμμάρια λευκή ζάχαρη άχνη, 50 γραμμάρια λίπος ή λαρδί 425 γραμμάρια απλό αλεύρι, συν επιπλέον 20 γραμμάρια πολέντα, προαιρετικό αλατισμένο βούτυρο Συνταγή από το περιοδικό JamieBy Kate McCullough Μέθοδος Ζεστάνετε απαλά το γάλα σε ένα τηγάνι μέχρι χλιαρό ή θερμοκρασία σώματος, 37ºC.

Διαβάστε Περισσότερα
Μεξικάνικα μπιφτέκια με ασβέστη και κόλιανδρο Τελευταίες συνταγές

Μεξικάνικα μπιφτέκια με ασβέστη και κόλιανδρο

Μεξικάνικα μπιφτέκια μαύρου φασολιού με ασβέστη & κόλιανδρο Σερβίρει 6 Μαγειρικά σε 1 ώρα 30 λεπτά Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 400 20 Λίπος 11,2g 16 Κορεσμένα 2.2g 11 Ζάχαρη 4,4g 5 Αλάτι 0,8g 13 Πρωτεΐνες 15,7g 31 Carbs 58,8g 23 Fiber 12,5g -Από έναν ενήλικα & 39; s αναφορά πρόσληψης Συστατικά 2 x 400 g κουτιά μαύρων φασολιών 1 κόκκινο κρεμμύδι 1 φρέσκο ​​κόκκινο τσίλι ένα μάτσο φρέσκο ​​κόλιανδρο 1 ασβέστη, καθώς και επιπλέον για σερβίρισμα 2 χούφτες έλασης βρώμης 2 κουταλιές αλατισμένα φιστίκια asp κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο ελαιόλαδο αλεσμένο, για ξεσκόνισμα 1 κουταλάκι του γλυκού ψωμάκια, ή 12 φέτες ciabatta1 ώριμο αβοκάντοφρουτο ντομάτα ρόκα salsababy Συνταγή από το περιοδικό Jamie Hayy από τη Γεωργίνα Χέιντεν Μέθοδος Στραγγίξτε τα φασόλια, ξεφλουδίστε και τραβήξτε χοντρά το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε και ψιλοκόψτε τα τσίλι.

Διαβάστε Περισσότερα
Μπισκότα κοτόπουλου και βοτάνων Τελευταίες συνταγές

Μπισκότα κοτόπουλου και βοτάνων

Μερίδες 6 - 8 Μαγειρικά σε 1 ώρα 30 λεπτά Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 637 32 Λίπος 30g 43 Κορεσμένα 16g 80 Ζάχαρη 11,7g 13 Αλάτι 1,8g 30 Πρωτεΐνη 39,6g 79 Carbs 49,8g 19 Από πρόσληψη αναφοράς ενός ενήλικα Συστατικά 2 μπαστούνια σέλινου1 κρεμμύδι350 g butternut σκουός3 καρότο λάδι1 φρέσκο ​​φύλλο δάφνης 1 λίτρο οργανικό απόθεμα κοτόπουλου 2 κουταλιές της σούπας απλό αλεύρι 700 γραμμάρια μαγειρεμένο κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής (ένα μείγμα ελαφριού και σκοτεινού κρέατος είναι καλύτερο) ΒΟΡΕΙΑ ΜΠΙΣΚΟΥΤΑ 1 κλαδάκι φρέσκο ​​θυμάρι 1 κλαδάκι φρέσκο ​​δεντρολίβανο 250 γραμμάρια απλό αλεύρι, επιπλέον για σκόνη 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 110 γραμμάρια αλατισμένο βούτυρο 250 ml μονή κρέμα Συνταγή από το περιοδικό Jamie By Maria Helm Sinskey Μέθοδος Για τα μπισκότα, διαλέξτε και ψιλοκόψτε ψιλοκομμένα φύλλα βοτάνων, στη συνέχεια συνδυάστε με το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι.

Διαβάστε Περισσότερα
Γλυκά λουκουμάδες με παγωτό dulce de leche Τελευταίες συνταγές

Γλυκά λουκουμάδες με παγωτό dulce de leche

Γλυκά λουκουμάδες με παγωτό dulce de leche Εξυπηρετεί 8-10 Μαγειρικά σε 2 ώρες συν κατάψυξη Δυσκολία Παρουσίαση Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 285 14 Λίπος 14,4g 21 Κορεσμένα 6.3g 32 Ζάχαρη 20.9g 23 Πρωτεΐνες 5.7g 11 Carbs 35.4g 14 Από πρόσληψη αναφοράς ενηλίκων ΣυστατικάDULCE DE LECHE¼ κουταλάκι του γλυκού όξινο ανθρακικό σόδα 500 ml γάλα κατσίκας 500 ml γάλα αγελάδας 200 g ζάχαρη άχνη 1 ραβδί κανέλαςICE CREAM1 βανίλια pod500 ml μονή κρέμα 2 μεγάλα κρόκους αυγού ελεύθερης βοσκής 50 g ζάχαρη άχνη 200 g dulche de leche ζάχαρη1 μεγάλο αυγό ελεύθερης βοσκής 150 γραμμάρια απλό αλεύρι 100 ml πλήρες γάλα 1 σούπας ψήσιμο σε σκόνη λάδι ηλίανθου Συνταγή από το περιοδικό Jamie By Cara Hobday Μέθοδος Για το dulce de leche, διαλύστε το διττανθρακικό σόδα σε 2 κουταλάκια του γλυκού νερό και αφήστε το στην άκρη.

Διαβάστε Περισσότερα
Γαρίδες καβουρδισμένες σε μια γλυκιά σάλτσα μελιτζάνας Τελευταίες συνταγές

Γαρίδες καβουρδισμένες σε μια γλυκιά σάλτσα μελιτζάνας

Γαρίδες καβουρδισμένες σε μια γλυκιά σάλτσα μελιτζάνας Σερβίρει 4 μαγειρικά σε 1 ώρα 5 λεπτά συν το χρόνο μαρινάρισμα Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 147 7 Λίπος 6,7g 10 Κορεσμένα 1,1 γραμ. 6 Ζάχαρη 10,6 γραμ. 12 Πρωτεΐνες 9,6 γραμ. 19 Υδατάνθρακες 12,8 γραμ. 5 Πρόσληψη για ενήλικες Συστατικά 4 σκελίδες από σκόρδο 2 μεγάλες τσαμπί φρέσκο ​​βασιλικό 2 φρέσκα κόκκινα τσίλι 3 κουταλιές της σούπας κόκκινο κρασί ξίδι λάδι16 βασιλικές γαρίδες, από βιώσιμες πηγές 1 κιλό ώριμες ντομάτες, στο αμπέλι 2 μελιτζάνες 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη Συνταγή από το περιοδικό Jamie από τη Georgina Hayden Μέθοδος Για να φτιάξετε μια μαρινάδα, φλούδα και κουνέλι σε ένα κομμάτι του σκόρδου μίξερ.

Διαβάστε Περισσότερα
Ράφι αρνιού με ραβέντι Τελευταίες συνταγές

Ράφι αρνιού με ραβέντι

Ρακέτα αρνιού με ραβέντι Εξυπηρετεί 6 Μαγειρεύει σε 50 λεπτά ΔυσκολίαΥπάρχει εύκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 470 24 Λίπος 29,2g 42 Κορεσμένα 9,9g 50 Ζάχαρη 29,2g 32 Πρωτεΐνη 18,7g 37 υδατάνθρακες 30,8g 12 Από πρόσληψη αναφοράς ενός ενήλικα νιφάδες αμύγδαλα 1 μάτσο φρέσκα ανάμεικτα βότανα, όπως μαϊντανό, δυόσμο ή σχοινόπρασο 1 χούφτα ψωμιά 2 ράφια αρνιού 2 κουταλιές της σούπας Dijon μουστάρδα Συνταγή από το περιοδικό Jamie από την Georgina Hayden Μέθοδος Προθερμάνετε το φούρνο στους 200ºC / αέριο 6.

Διαβάστε Περισσότερα
Καλοκαιρινή πουτίγκα Τελευταίες συνταγές

Καλοκαιρινή πουτίγκα

Καλοκαιρινή πουτίγκα Μικτά μούρα, ψωμί & μαρμελάδα Μικτά μούρα, ψωμί & μαρμελάδα Σερβίρει 8 Μπισκότα σε 20 λεπτά συν ψύξη όλη τη νύχτα Δυσκολία Εξαιρετικό εύκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 200 10 Λίπος 0,9g 1 Κορεσμένα 0,1 g 1 Ζάχαρη 30,3g 34 Πρωτεΐνη 3,8g 8 Υδατάνθρακες 42,2g 16 Αναφορά ενός ενήλικα Πρόσθετα Συστατικό λάδι για λίπανση 800 γρ. μεικτά καλοκαιρινά μούρα, όπως βατόμουρα, φραγκοστάφυλα, φράουλες, φραγκοστάφυλα και βατόμουρα 150 γραμμάρια ζάχαρη ½ ένα πορτοκαλί ½ κουταλάκι του γλυκού πάστα βανίλιας, προαιρετικά 7 μεγάλες φέτες λευκού ψωμιού 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα μούρων Συνταγή από το περιοδικό JamieBy Phillippa ευθυγραμμίστε με 2 φύλλα clingfilm, αφήνοντας λίγο προεξοχή.

Διαβάστε Περισσότερα
Κοκκινιστό κοτόπουλο την άνοιξη Τελευταίες συνταγές

Κοκκινιστό κοτόπουλο την άνοιξη

Σερβίρει 6 μαγειρικά σε 1 ώρα 55 λεπτά Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 391 20 Λίπος 25,8 g 37 Κορεσμένα 7,1 g 36 Ζάχαρα 1,9 g 2 Πρωτεΐνες 29,2 g 58 Carbs 4,5g 2 Από πρόσληψη αναφοράς ενός ενήλικα Συστατικά 5 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 200 g πράσινα φασόλια 1 x 1,8 kg ολόκληρο κοτόπουλο λάδι ελεύθερης βοσκής 120 γραμμάρια πράσα μωρού 120 γραμμάρια μάραθο 3 φρέσκα φύλλα δάφνης 2 λεμόνια με λεπτό δέρμα (ή θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε 2 κανονικά) 200 ml λευκό κρασί SPRING SALSA1 μεγάλη δέσμη φρέσκου βασιλικού 1 μάτσο φρέσκο ​​εστραγκόν 1 μάτσο φρέσκο ​​μαϊντανό με επίπεδη φύλλα 1 μάτσο φρέσκο ​​δυόσμο Συνταγή από το περιοδικό JamieBy Holly O & 39; Neill Μέθοδος Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και, στη συνέχεια, κόψτε τα πράσινα φασόλια.

Διαβάστε Περισσότερα
Παγωτό αβοκάντο Τελευταίες συνταγές

Παγωτό αβοκάντο

Κάνει 1 λίτρο Μαγειρεύει σε 20 λεπτά συν κατάψυξη Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 165 8 Λίπος 8,5 γραμ. 12 Κορεσμένα 2,5 γραμμάρια 13 Ζάχαρη 20,8 γραμ. 23 Αλάτι 0,06 γραμ. 1 Πρωτεΐνη 2,2 γραμ. 4 Υδατάνθρακες 21,3 γραμ. 8 Ίνες 0,1 γραμ. - Από πρόσληψη αναφοράς ενηλίκων Συστατικά 2 βανίλια λοβό 200 γραμμάρια ζάχαρη 1 λεμόνι 1 ασβέστη 4 ώριμα αβοκάντο 500 ml πλήρες γάλα Συνταγή από το περιοδικό Jamie Oliver Μέθοδος Ανακατέψτε τους λοβούς βανίλιας κατά μήκος, ξύστε τους σπόρους και προσθέστε σε μια κατσαρόλα με τους λοβούς.

Διαβάστε Περισσότερα
Στρείδι po'boy Τελευταίες συνταγές

Στρείδι po'boy

Σερβίρει 4 μαγειρικά σε 20 λεπτά Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 719 36 Λίπος 40.1g 57 Κορεσμένα 6.4g 32 Ζάχαρα 4.7g 5 Πρωτεΐνες 25.2g 50 Carbs 64g 25 Από πρόσληψη αναφοράς ενός ενήλικα ώριμες ντοματίνια - ένα αγγούρι, λίγο στολίδι και / ή άγρια ​​φύλλα πυραύλων TEMPURA BATTER2 μεγάλοι κρόκοι αυγών ελεύθερης βοσκής 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι καλαμποκιού175 γρ. αλεύρι αυτοκατασκευής ΤΑΡΤΟΚΑΛΙΑ 1 κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του γλυκού 2 λίγα κλαδάκια φρέσκο ​​μαϊντανό με επίπεδη φύλλα 150 γρ. μαγιονέζα Από το περιοδικό JamieBy Ginny Rolfe Μέθοδος Για τη σάλτσα ταρτάρ, ψιλοκόψτε τα κάπαρη, τα cornichons και τα φύλλα μαϊντανού και στη συνέχεια ανακατέψτε με τη μαγιονέζα, το ξύσμα λεμονιού και το χυμό.

Διαβάστε Περισσότερα
Στιφάδο θαλασσινών με σαφράν μαγιονέζα και μαρμελάδα πιπεριού Τελευταίες συνταγές

Στιφάδο θαλασσινών με σαφράν μαγιονέζα και μαρμελάδα πιπεριού

Στιφάδο θαλασσινών με σαφράν μαγιονέζα & μαρμελάδα πιπεριού Εξυπηρετεί 6 Μαγειρεύει σε 3 ώρες 30 λεπτά συν 60 λεπτά αλάτισμα Δυσκολία Παρουσίαση Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 946 47 Λίπος 46.1g 66 Κορεσμένα 10.4g 52 Ζάχαρη 24.4g 27 Πρωτεΐνη 100.2g 200 Carbs 29.5g 11 Αναφορά ενηλίκου πρόσληψη Συστατικά 1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου, ξεφλουδισμένο, αποστεωμένο και κομμένο σε 6 ομοιόμορφα κομμάτια, από βιώσιμες πηγές375 ml ποιοτικό απόθεμα ψαριών 2 ώριμες ντομάτες 2 κλαδάκια φρέσκου εστραγκόν1 κλαδάκι φρέσκο ​​σιρίτι1 πρέζα σαφράν 50 γραμμάρια αλατισμένο βούτυρο 400 γρ. βιώσιμες πηγές 400 g ζωνάκια, από βιώσιμες πηγές 2 x 500 g καλαμάρια, καθαρισμένα και κομμένα σε δαχτυλίδια, από βιώσιμες πηγές SHELLFISH STOCK 1 kg γαρίδες, κοχύλια που αφαιρέθηκαν, από βιώσιμες πηγές 4 ώριμες ντομάτες2 καρότα1 κρεμμύδι6 σκελίδες σκόρδου1 πορτοκαλί λάδιSAFFRON MAYONNAISE1 λεμόνι2 μεγάλοι κρόκοι αυγών πρέζα σαφράν 300 ml ελαφρύ ελαιόλαδο ΚΟΚΚΙΝΟ ΠΙΠΕΡ ΜΑΡΜΑΛΑΔΕ3 κόκκινες πιπεριές 1 κόκκινο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 κλαδάκια fr eshyme 100 ml βαλσάμικο ξύδι 50 ml ξύδι κόκκινου κρασιού 50 g ζάχαρη άχνη Συνταγή από το περιοδικό Jamie By Nathan Outlaw Μέθοδος Προθερμάνετε το φούρνο στους 180ºC / αέριο 4.

Διαβάστε Περισσότερα
Kale, τηγανητό chorizo ​​και φλοιώδες κρουτόν με αυγό ποσέ Τελευταίες συνταγές

Kale, τηγανητό chorizo ​​και φλοιώδες κρουτόν με αυγό ποσέ

Kale, τηγανητό chorizo ​​και φλοιώδες κρουτόν με αυγό ποσέ Ένα λαμπρό brunch ή γρήγορο δείπνο Ένα λαμπρό brunch ή γρήγορο δείπνο Εξυπηρετεί 2 Cooks σε 15 λεπτά Δυσκολία Δεν είναι πολύ δύσκολο Διατροφή ανά μερίδα Θερμίδες 465 23 Λίπος 34.4g 49 Κορεσμένα 5.5g 28 Ζάχαρη 2.3g 3 Αλάτι 2.00g 33 Πρωτεΐνες 14.1g 28.1g 28 Υδατάνθρακες 26.

Διαβάστε Περισσότερα