Νέες συνταγές

Πώς δημιουργείται αυτό το γεύμα πρώτης κατηγορίας;

Πώς δημιουργείται αυτό το γεύμα πρώτης κατηγορίας;


Θέλατε ποτέ να μάθετε πώς μια αεροπορική εταιρεία κάνει το έργο -μαμούθ να δημιουργήσει ένα γεύμα πρώτης κατηγορίας; Κατά τη διάρκεια ενός πρόσφατου ταξιδιού στη Ζυρίχη, είχαμε την ευκαιρία να ρίξουμε μια ματιά στα παρασκήνια του τρόπου με τον οποίο δημιουργούνται γεύματα πρώτης και επαγγελματικής θέσης από την ελβετική αεροπορική εταιρεία και τον συνεργάτη τους στην τροφοδοσία Gate Gourmet. Κανένα ταξίδι σε τροφοδοτικό αεροπορικών εταιρειών δεν ολοκληρώνεται χωρίς δοκιμή γεύσης και είναι η τυχερή μας μέρα, μπορούμε να δοκιμάσουμε τα πιο πρόσφατα γεύματα πρώτης κατηγορίας!

Μερικά τυχαία γεγονότα

Για να εργαστεί ένας αεροσυνοδός στο Swiss για να εργαστεί στην First Class, πρέπει πρώτα να ολοκληρώσει τουλάχιστον τρία χρόνια υπηρεσίας στην εταιρεία, αλλά λόγω της δημοτικότητας της εργασίας στην πρώτη θέση, ο πραγματικός χρόνος αναμονής μπορεί να είναι έως και επτά χρόνια!

Σε ετήσια βάση, η αεροπορική εταιρεία πραγματοποιεί τις ακόλουθες ποσότητες προϊόντων:

Πάνω από 138.000 κιλά τυρί!
Πάνω από 15,5 εκατομμύρια κομμάτια από αυτά τα φοβερά ελβετικά σοκολατάκια λαμβάνετε πτήση.
Πάνω από 1,6 εκατομμύρια παγωτά Movenpick.
Πάνω από 256.000 μπουκάλια κρασί σε business class.
Πάνω από 69.000 μπουκάλια winde πρώτης κατηγορίας.

Τώρα, μιλώντας για κρασί τέσσερις φορές το χρόνο, ο ειδικός κρασιού Chandra Kurt έρχεται στην έδρα της Ελβετίας για να επιλέξει όλα τα κρασιά που θα συνδυάσουν οι πελάτες της First και της Business class με τα γεύματά τους.

Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Εννέα μήνες πριν από την κυκλοφορία

Ο προγραμματισμός γεύματος πρώτης κατηγορίας αεροπορικών εταιρειών μπορεί να διαρκέσει έως και εννέα μήνες και συνήθως ξεκινά με την αεροπορική εταιρεία να δίνει μια ενημέρωση στον τροφοδότη τους για το τι θα ήθελαν να δουν να εξυπηρετούνται κατά την πτήση. Μόλις ληφθεί η σύντομη έκθεση, επιλεγμένοι σεφ θα αρχίσουν να ερευνούν, θα εμπνέονται και θα δημιουργούν ιδέες μενού.

Πέντε έως έξι μήνες πριν από την κυκλοφορία

Έξι μήνες πριν από το πρώτο γεύμα που πρόκειται να σερβιριστεί, οι σεφ θα αρχίσουν να μαγειρεύουν τα πρώτα «δείγματα» πιάτων των ιδεών τους. Πέντε μήνες πριν ο αερομεταφορέας καλέσει τους Ελβετούς στην εγκατάστασή τους για να δει όλη την επιλογή μενού που έχουν δημιουργήσει οι σεφ, είναι εδώ που η ελβετική ομάδα προϊόντων θα δοκιμάσει όλα όσα θα εμφανιστούν στα νέα μενού.

Τρεις μήνες πριν από την κυκλοφορία

Περίπου τρεις μήνες πριν από την έναρξη, περισσότεροι υπάλληλοι από την Ελβετία προσκαλούνται σε μια δοκιμή γευσιγνωσίας γεύματος κατά την πτήση, μόνο και μόνο για να βεβαιωθούν ότι όλα θα είναι τέλεια για τα νέα γεύματα και για να εξαλείψουν τυχόν προβλήματα.

Ω θεε μου! Είναι μια μέρα πριν από την κυκλοφορία!

Την ημέρα πριν από το πρώτο γεύμα που πρόκειται να σερβιριστεί, τα πάντα στο μενού δημιουργούνται ξανά σύμφωνα με τις προδιαγραφές και τη γεύση που δοκιμάζεται ξανά και ξανά. Αυτά τα γεύματα που χρειάστηκαν εννέα μήνες για να δημιουργηθούν θα σερβίρονται για περίπου 12 εβδομάδες και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου οι σεφ θα δοκιμάζουν συνεχώς κάθε πράγμα που δημιουργείται στην κουζίνα τους.

Η ΔΟΚΙΜΗ ΓΕΥΣΗΣ

Επί του παρόντος, σπεσιαλιτέ από το Appenzellerland στην Ανατολική Ελβετία κοσμούν τα τραπέζια των επιβατών της Πρώτης και της Business Class. Είχαμε την τύχη να δοκιμάσουμε αρκετά πιάτα, αλλά αυτό που μας έμεινε πραγματικά στο μυαλό ήταν η φέτα Blueberry με σοκολάτα crumble και (περιμένετε) Παγωτό μπύρας Appenseller. Η αεροπορική εταιρεία έχει ακόμη αποφασίσει να φορτώσει αληθινά βαρέλια μπύρας σε όλες τις πτήσεις από το Quollfrisch, οι οποίες θα σερβίρονται φρέσκες στους επιβάτες από τη βρύση (βλέπε εικόνα) σε πτήσεις προς Σαν Φρανσίσκο και Λος Άντζελες.

Ένα μεγάλο ευχαριστώ στην ομάδα προϊόντων της Swiss και στους υπέροχους ανθρώπους στο Gate Gourmet που μας επέτρεψαν να εισέλθουμε στις εγκαταστάσεις τους στο αεροδρόμιο της Ζυρίχης!

The post Πώς δημιουργείται αυτό το γεύμα πρώτης κατηγορίας; εμφανίστηκε πρώτη σε.


Πώς οι πρώτες ημερομηνίες κέρδισαν την καρδιά του έθνους

Αν υπάρχει μια παγκόσμια αλήθεια, είναι ότι το ραντεβού είναι δύσκολο. Και οι εκπομπές γνωριμιών, με τη σειρά αντικρουόμενων μηνυμάτων τους, δεν βοηθούν στον αγώνα. Πηγαίνετε για ίσα μέρη ντυμένα και ξεδιάντροπα (Take Me Out); Or να μοντελοποιηθείς ως νοικοκυρά της δεκαετίας του 1950 και να μαγειρέψεις τον δρόμο σου για την αγάπη (ραντεβού δείπνου); Or ίσως είναι καλύτερο να αγκαλιάσετε την αισθητική χειρουργική και να ελπίζετε για το καλύτερο (Love Island).

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η εκπομπή First Dates είναι μια τέτοια ανάσα φρέσκου αέρα. Για όσους δεν είναι εξοικειωμένοι με το μεγαλείο της παράστασης, επιτρέψτε μου να εξηγήσω. Το First Dates ακολουθεί μια απλή αλλά αποτελεσματική φόρμουλα: ένα ραντεβού στα τυφλά που ακολουθείται από μια συζήτηση όπου το ζευγάρι συζητά τις προοπτικές της σχέσης του.

Τότε μερικοί κανονικοί άνθρωποι τρώνε ένα γεύμα. Αλλά αυτό δημιουργεί μια ελκυστική προοπτική όταν πολλά από αυτά που βλέπουμε στις οθόνες μας φαίνονται τόσο επινοημένα: από την παπαρούνα του Ντέιβιντ Κάμερον μέχρι το Instagram της Έσενας Ο ’Νιλ μέχρι τα περισσότερα εξώφυλλα περιοδικών που μπορεί επίσης να διαφημίζουν εργαλεία Photoshop.

Για τους millennials που αναζητούν αυθεντικότητα, όπως ο εαυτός μου, δεν είναι περίεργο που η υπόθεση της παράστασης είναι ελκυστική. Περίπου το 64% από εμάς είναι προφανώς ανύπαντροι και ο κίνδυνος να προκληθεί επαναλαμβανόμενος τραυματισμός λόγω πίεσης από την κίνηση του Tinder είναι πολύ πραγματικός. Αυτή η συνειδητοποίηση με οδήγησε να υποβάλω αίτηση για να ταιριάξω με ένα ραντεβού στα τυφλά για τα πλάνα της παράστασης. Θεωρητικά, φαινόταν μια έξυπνη συντόμευση για να περάσετε την εορταστική περίοδο με παρέα. Στην πραγματικότητα, το επεισόδιο αναπόφευκτα θα προβάλει στιγμιότυπα από την προσπάθειά μου και την αποτυχία να φάω κομψά μακαρόνια. Επιστροφή στον πίνακα σχεδίασης (Tinder, ξανά).

Αλλά αν είστε θεατής, είναι δύσκολο να μην επενδύσετε στις ημερομηνίες που εμφανίζονται στην οθόνη. Όταν ο καθηγητής Αγγλικών Λούι τραύλισε νευρικά, το βρετανικό κοινό έπεσε στη γοητεία του και τα ΜΜΕ τον αποκάλεσαν «αγαπημένο της τηλεοπτικής πραγματικότητας». Και όταν το μοντέλο Τζόρτζια σηκώθηκε, 2,2 εκατομμύρια θεατές συντονίστηκαν την επόμενη εβδομάδα, με αφορμή τη δεύτερη απόπειρα αγάπης του Geordie.

Λοιπόν, συγκινητικές στιγμές όπως αυτές δημιουργήθηκαν από μια εξαιρετικά σκηνοθετημένη εμπειρία γυρισμάτων; Παραδόξως όχι. Η μόνη οδηγία που δόθηκε στους μονόκλινους πριν μπουν με τα νεύρα στο Paternoster Chop House ήταν να χαλαρώσουν και να διασκεδάσουν. Συνομίλησα με ένα μέλος της ομάδας παραγωγής που αποκάλυψε εξίσου ευγενικά συναισθήματα, καθώς παρομοίασε την παρασκηνιακή λειτουργία με ένα πραγματικό πρακτορείο συναγωνισμών.

Η αφιέρωση σίγουρα φαίνεται να αποδίδει. Η παράσταση έχει οδηγήσει σε πλήθος επίσημων ζευγαριών, με ένα ζευγάρι να μετακομίζει μαζί. Αυτό δεν ανταποκρίνεται πλήρως στα πρότυπα του Blind Date: η κλασική παράσταση γνωριμιών προκάλεσε αρκετούς γάμους. Με τη φετινή σεζόν να είναι η μεγαλύτερη, η όρεξη του βρετανικού κοινού για ραντεβού στην οθόνη δεν δείχνει σημάδια μείωσης, οπότε δεν αποτελεί έκπληξη ότι η ομάδα παραγωγής στοχεύει να δει έναν γάμο τελικά.

Όσον αφορά την ίδια την εμπειρία γνωριμιών, είναι δύσκολο να μην γνωρίζεις απόλυτα τις κάμερες. Σίγουρα, υπήρχε μια ωραία πρακτική προσέγγιση στη σκηνοθεσία, αλλά όλοι προσπαθούν απεγνωσμένα να συναντήσουν καλά. Αναπόφευκτα, αυτό σήμαινε να στραφούμε σε άφθονες ποσότητες αλκοόλ για να μειώσουμε τα νεύρα.

Ευτυχώς, η εύρεση γοητείας στην αμηχανία είναι κάτι που οι Βρετανοί υπερέχουμε, κυρίως χάρη στην επιρροή του Χιου Γκραντ. Και η παράσταση το έχει με τα φτυάκια. Είμαστε γοητευμένοι, επειδή το πρόγραμμα δείχνει ότι, όταν πρόκειται για ραντεβού, όλοι μοιάζουν αρκετά. Και με αυτό εννοώ ότι όλοι ανησυχούμε για το αν μοιάζουμε με ανταλλακτικό όταν το ραντεβού μας είναι στην τουαλέτα και μετακινούμαστε αμέσως στο Facebook.

Ομοίως, το άγχος για το πώς να χαιρετήσει κανείς το ραντεβού του κατά την άφιξή του (ένα φιλί ή δύο;) ήταν κάτι που εμείς τα κορίτσια σε ραντεβού με φόντο ήταν πραγματικά συνδεδεμένο. Καθώς συμφωνήσαμε ότι δύο φιλιά φαίνονταν αριστοκρατικά, αποφάσισα να κάνω το βήμα. Κακή ιδέα - η επιμονή μου έσκασε το ραντεβού μου σε τέτοιο βαθμό που ξεχάσαμε να συστηθούμε σωστά για σχεδόν δύο ώρες.

Αλλά είναι πέρα ​​από αυτές τις στιγμές, μακριά από το καλό, το κακό και το δυσάρεστο, που συμβαίνει η πραγματική μαγεία. Όλοι θέλουν αίσιο τέλος, την ευκαιρία τους στην αγάπη. Και αυτό είναι όπου οι Πρώτες Ημερομηνίες μπαίνουν για να προσφέρουν την ευκαιρία σε όσους προέρχονται από κάθε υπόβαθρο, εθνικότητα, ηλικία και σεξουαλικότητα. Και το κάνει τόσο ευαίσθητα που είναι δύσκολο να παρακολουθήσεις ένα επεισόδιο χωρίς να αναζωογονηθείς.

Λοιπόν, βρήκα την αγάπη; Δεν είναι καν κοντά. Ένας ταλαιπωρημένος δημοσιογράφος από το βόρειο Λονδίνο και ένας κτηματομεσίτης από το Έσσεξ (αγαπάμε τα κλισέ μας) είχαν τόσο λίγα κοινά όπως θα περίμενες. Όμως, έφυγα από το εστιατόριο First Dates νιώθοντας λίγο ζεστό και ασαφές. Εκεί βρίσκεται η έκκληση μιας παράστασης γνωριμιών με καρδιά.


Πώς οι πρώτες ημερομηνίες κέρδισαν την καρδιά του έθνους

Αν υπάρχει μια παγκόσμια αλήθεια, είναι ότι το ραντεβού είναι δύσκολο. Και οι εκπομπές γνωριμιών, με τη σειρά αντικρουόμενων μηνυμάτων τους, δεν βοηθούν στον αγώνα. Πηγαίνετε για ίσα μέρη ντυμένα και ξεδιάντροπα (Take Me Out); Or να κάνεις το μοντέλο σου ως νοικοκυρά της δεκαετίας του 1950 και να μαγειρέψεις τον δρόμο σου για την αγάπη (ραντεβού δείπνου); Or ίσως είναι καλύτερο να αγκαλιάσετε την αισθητική χειρουργική και να ελπίζετε για το καλύτερο (Love Island).

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η εκπομπή First Dates είναι μια τέτοια ανάσα φρέσκου αέρα. Για όσους δεν είναι εξοικειωμένοι με το μεγαλείο της παράστασης, επιτρέψτε μου να εξηγήσω. Το First Dates ακολουθεί μια απλή αλλά αποτελεσματική φόρμουλα: ένα ραντεβού στα τυφλά που ακολουθείται από μια συζήτηση όπου το ζευγάρι συζητά τις προοπτικές της σχέσης του.

Τότε μερικοί κανονικοί άνθρωποι τρώνε ένα γεύμα. Αλλά αυτό δημιουργεί μια ελκυστική προοπτική όταν πολλά από αυτά που βλέπουμε στις οθόνες μας φαίνονται τόσο επινοημένα: από την παπαρούνα του David Cameron μέχρι το Instagram της Essena O'Neill μέχρι τα περισσότερα εξώφυλλα περιοδικών που μπορεί επίσης να διαφημίζουν εργαλεία Photoshop.

Για τους millennials που αναζητούν αυθεντικότητα, όπως ο εαυτός μου, δεν είναι περίεργο που η υπόθεση της παράστασης είναι ελκυστική. Περίπου το 64% από εμάς είναι προφανώς ανύπαντροι και ο κίνδυνος να προκληθεί επαναλαμβανόμενος τραυματισμός λόγω πίεσης από την κίνηση του Tinder είναι πολύ πραγματικός. Αυτή η συνειδητοποίηση με οδήγησε να υποβάλω αίτηση για να ταιριάξω με ένα ραντεβού στα τυφλά για τα πλάνα της παράστασης. Θεωρητικά, φαινόταν μια έξυπνη συντόμευση για να περάσετε την εορταστική περίοδο με παρέα. Στην πραγματικότητα, το επεισόδιο αναπόφευκτα θα προβάλει στιγμιότυπα από την προσπάθειά μου και την αποτυχία να φάω κομψά μακαρόνια. Επιστροφή στον πίνακα σχεδίασης (Tinder, ξανά).

Αλλά αν είστε θεατής, είναι δύσκολο να μην επενδύσετε στις ημερομηνίες που εμφανίζονται στην οθόνη. Όταν ο καθηγητής Αγγλικών Λούι τραύλισε νευρικά, το βρετανικό κοινό έπεσε στη γοητεία του και τα ΜΜΕ τον αποκάλεσαν «αγαπημένο της τηλεοπτικής πραγματικότητας». Και όταν το μοντέλο Τζόρτζια σηκώθηκε, 2,2 εκατομμύρια θεατές συντονίστηκαν την επόμενη εβδομάδα, με αφορμή τη δεύτερη απόπειρα αγάπης του Geordie.

Λοιπόν, συγκινητικές στιγμές όπως αυτές δημιουργήθηκαν από μια εξαιρετικά σκηνοθετημένη εμπειρία γυρισμάτων; Παραδόξως όχι. Η μόνη οδηγία που δόθηκε στους μονόκλινους πριν μπουν με τα νεύρα στο Paternoster Chop House ήταν να χαλαρώσουν και να διασκεδάσουν. Συνομίλησα με ένα μέλος της ομάδας παραγωγής που αποκάλυψε εξίσου ευγενικά συναισθήματα, καθώς παρομοίασε την παρασκηνιακή λειτουργία με ένα πραγματικό πρακτορείο συναγωνισμών.

Η αφιέρωση σίγουρα φαίνεται να αποδίδει. Η παράσταση έχει οδηγήσει σε πλήθος επίσημων ζευγαριών, με ένα ζευγάρι να μετακομίζει μαζί. Αυτό δεν ανταποκρίνεται πλήρως στα πρότυπα του Blind Date: η κλασική παράσταση γνωριμιών προκάλεσε αρκετούς γάμους. Με τη φετινή σεζόν να είναι η μεγαλύτερη, η όρεξη του βρετανικού κοινού για ραντεβού στην οθόνη δεν δείχνει σημάδια μείωσης, οπότε δεν αποτελεί έκπληξη ότι η ομάδα παραγωγής στοχεύει να δει έναν γάμο τελικά.

Όσον αφορά την ίδια την εμπειρία γνωριμιών, είναι δύσκολο να μην γνωρίζεις απόλυτα τις κάμερες. Σίγουρα, υπήρχε μια ωραία πρακτική προσέγγιση στη σκηνοθεσία, αλλά όλοι προσπαθούν απεγνωσμένα να συναντήσουν καλά. Αναπόφευκτα, αυτό σήμαινε να στραφούμε σε άφθονες ποσότητες αλκοόλ για να μειώσουμε τα νεύρα.

Ευτυχώς, η εύρεση γοητείας στην αμηχανία είναι κάτι που οι Βρετανοί υπερέχουμε, κυρίως χάρη στην επιρροή του Χιου Γκραντ. Και η παράσταση το έχει με τα φτυάκια. Είμαστε γοητευμένοι, επειδή το πρόγραμμα δείχνει ότι, όταν πρόκειται για ραντεβού, όλοι μοιάζουν αρκετά. Και με αυτό εννοώ ότι όλοι ανησυχούμε ότι θα μοιάζουμε με ανταλλακτικό όταν το ραντεβού μας είναι στην τουαλέτα, και μετακινούμαστε αμέσως στο Facebook.

Ομοίως, το άγχος για το πώς να χαιρετήσει κανείς το ραντεβού του κατά την άφιξή του (ένα φιλί ή δύο;) ήταν κάτι που εμείς οι κοπέλες σε ραντεβού με φόντο ήταν πραγματικά συνδεδεμένο. Καθώς συμφωνήσαμε ότι δύο φιλιά φαίνονταν αριστοκρατικά, αποφάσισα να κάνω το βήμα. Κακή ιδέα - η επιμονή μου έσκασε το ραντεβού μου σε τέτοιο βαθμό που ξεχάσαμε να συστηθούμε σωστά για σχεδόν δύο ώρες.

Αλλά είναι πέρα ​​από αυτές τις στιγμές, μακριά από το καλό, το κακό και το δυσάρεστο, που συμβαίνει η πραγματική μαγεία. Όλοι θέλουν αίσιο τέλος, την ευκαιρία τους στην αγάπη. Και αυτό είναι όπου οι Πρώτες Ημερομηνίες μπαίνουν για να προσφέρουν την ευκαιρία σε όσους προέρχονται από κάθε υπόβαθρο, εθνικότητα, ηλικία και σεξουαλικότητα. Και το κάνει τόσο ευαίσθητα που είναι δύσκολο να παρακολουθήσεις ένα επεισόδιο χωρίς να αναζωογονηθείς.

Λοιπόν, βρήκα την αγάπη; Δεν είναι καν κοντά. Ένας ταλαιπωρημένος δημοσιογράφος από το βόρειο Λονδίνο και ένας κτηματομεσίτης από το Έσσεξ (αγαπάμε τα κλισέ μας) είχαν τόσο λίγα κοινά όπως θα περίμενες. Όμως, έφυγα από το εστιατόριο First Dates νιώθοντας λίγο ζεστό και ασαφές. Εκεί βρίσκεται η έκκληση μιας παράστασης γνωριμιών με καρδιά.


Πώς οι πρώτες ημερομηνίες κέρδισαν την καρδιά του έθνους

Αν υπάρχει μια παγκόσμια αλήθεια, είναι ότι το ραντεβού είναι δύσκολο. Και οι εκπομπές γνωριμιών, με τη σειρά αντικρουόμενων μηνυμάτων τους, δεν βοηθούν στον αγώνα. Πηγαίνετε για ίσα μέρη ντυμένα και ξεδιάντροπα (Take Me Out); Or να κάνεις το μοντέλο σου ως νοικοκυρά της δεκαετίας του 1950 και να μαγειρέψεις τον δρόμο σου για την αγάπη (ραντεβού δείπνου); Or ίσως είναι καλύτερο να αγκαλιάσετε την αισθητική χειρουργική και να ελπίζετε για το καλύτερο (Love Island).

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η εκπομπή First Dates είναι μια τέτοια ανάσα φρέσκου αέρα. Για όσους δεν είναι εξοικειωμένοι με το μεγαλείο της παράστασης, επιτρέψτε μου να εξηγήσω. Το First Dates ακολουθεί μια απλή αλλά αποτελεσματική φόρμουλα: ένα ραντεβού στα τυφλά που ακολουθείται από μια συζήτηση όπου το ζευγάρι συζητά τις προοπτικές της σχέσης του.

Τότε μερικοί κανονικοί άνθρωποι τρώνε ένα γεύμα. Αλλά αυτό δημιουργεί μια ελκυστική προοπτική όταν πολλά από αυτά που βλέπουμε στις οθόνες μας φαίνονται τόσο επινοημένα: από την παπαρούνα του Ντέιβιντ Κάμερον μέχρι το Instagram της Έσενας Ο ’Νιλ μέχρι τα περισσότερα εξώφυλλα περιοδικών που μπορεί επίσης να διαφημίζουν εργαλεία Photoshop.

Για τους millennials που αναζητούν αυθεντικότητα, όπως ο εαυτός μου, δεν είναι περίεργο που η υπόθεση της παράστασης είναι ελκυστική. Περίπου το 64% από εμάς είναι προφανώς ανύπαντροι και ο κίνδυνος να υποστείτε επαναλαμβανόμενο τραύμα από την κίνηση του Tinder είναι πολύ πραγματικός. Αυτή η συνειδητοποίηση με οδήγησε να υποβάλω αίτηση για να ταιριάξω με ένα ραντεβού στα τυφλά για τα πλάνα της παράστασης. Θεωρητικά, φαινόταν μια έξυπνη συντόμευση για να περάσετε την εορταστική περίοδο με παρέα. Στην πραγματικότητα, το επεισόδιο αναπόφευκτα θα προβάλει στιγμιότυπα από την προσπάθειά μου και την αποτυχία να φάω κομψά μακαρόνια. Επιστροφή στον πίνακα σχεδίασης (Tinder, ξανά).

Αλλά αν είστε θεατής, είναι δύσκολο να μην επενδύσετε στις ημερομηνίες που εμφανίζονται στην οθόνη. Όταν ο καθηγητής Αγγλικών Λούι τραύλισε νευρικά, το βρετανικό κοινό έπεσε στη γοητεία του και τα ΜΜΕ τον αποκάλεσαν «αγαπημένο της τηλεοπτικής πραγματικότητας». Και όταν το μοντέλο Τζόρτζια σηκώθηκε, 2,2 εκατομμύρια θεατές συντονίστηκαν την επόμενη εβδομάδα, με αφορμή τη δεύτερη απόπειρα αγάπης του Geordie.

Λοιπόν, συγκινητικές στιγμές όπως αυτές δημιουργήθηκαν από μια εξαιρετικά σκηνοθετημένη εμπειρία γυρισμάτων; Παραδόξως όχι. Η μόνη οδηγία που δόθηκε στους μονόκλινους πριν μπουν με τα νεύρα στο Paternoster Chop House ήταν να χαλαρώσουν και να διασκεδάσουν. Συνομίλησα με ένα μέλος της ομάδας παραγωγής που αποκάλυψε εξίσου ευγενικά συναισθήματα, καθώς παρομοίασε την παρασκηνιακή λειτουργία με ένα πραγματικό πρακτορείο συναγωνισμών.

Η αφιέρωση σίγουρα φαίνεται να αποδίδει. Η παράσταση έχει οδηγήσει σε πλήθος επίσημων ζευγαριών, με ένα ζευγάρι να μετακομίζει μαζί. Αυτό δεν ανταποκρίνεται πλήρως στα πρότυπα του Blind Date: η κλασική παράσταση γνωριμιών προκάλεσε αρκετούς γάμους. Με τη φετινή σεζόν να είναι η μεγαλύτερη, η όρεξη του βρετανικού κοινού για ραντεβού στην οθόνη δεν δείχνει σημάδια μείωσης, οπότε δεν αποτελεί έκπληξη ότι η ομάδα παραγωγής στοχεύει να δει έναν γάμο τελικά.

Όσον αφορά την ίδια την εμπειρία γνωριμιών, είναι δύσκολο να μην γνωρίζεις απόλυτα τις κάμερες. Σίγουρα, υπήρχε μια ωραία πρακτική προσέγγιση στη σκηνοθεσία, αλλά όλοι προσπαθούν απεγνωσμένα να συναντήσουν καλά. Αναπόφευκτα, αυτό σήμαινε να στραφούμε σε άφθονες ποσότητες αλκοόλ για να μειώσουμε τα νεύρα.

Ευτυχώς, η εύρεση γοητείας στην αμηχανία είναι κάτι που οι Βρετανοί υπερέχουμε, κυρίως χάρη στην επιρροή του Χιου Γκραντ. Και η παράσταση το έχει με τα φτυάκια. Είμαστε γοητευμένοι, επειδή το πρόγραμμα δείχνει ότι, όταν πρόκειται για ραντεβού, όλοι μοιάζουν αρκετά. Και με αυτό εννοώ ότι όλοι ανησυχούμε ότι θα μοιάζουμε με ανταλλακτικό όταν το ραντεβού μας είναι στην τουαλέτα, και μετακινούμαστε αμέσως στο Facebook.

Ομοίως, το άγχος για το πώς να χαιρετήσει κανείς το ραντεβού του κατά την άφιξή του (ένα φιλί ή δύο;) ήταν κάτι που εμείς οι κοπέλες σε ραντεβού με φόντο ήταν πραγματικά συνδεδεμένο. Καθώς συμφωνήσαμε ότι δύο φιλιά φαίνονταν αριστοκρατικά, αποφάσισα να κάνω το βήμα. Κακή ιδέα - η επιμονή μου έσκασε το ραντεβού μου σε τέτοιο βαθμό που ξεχάσαμε να συστηθούμε σωστά για σχεδόν δύο ώρες.

Αλλά είναι πέρα ​​από αυτές τις στιγμές, μακριά από το καλό, το κακό και το δυσάρεστο, που συμβαίνει η πραγματική μαγεία. Όλοι θέλουν αίσιο τέλος, την ευκαιρία τους στην αγάπη. Και αυτό είναι όπου οι Πρώτες Ημερομηνίες μπαίνουν για να προσφέρουν την ευκαιρία σε όσους προέρχονται από κάθε υπόβαθρο, εθνικότητα, ηλικία και σεξουαλικότητα. Και το κάνει τόσο ευαίσθητα που είναι δύσκολο να παρακολουθήσεις ένα επεισόδιο χωρίς να αναζωογονηθείς.

Λοιπόν, βρήκα την αγάπη; Δεν είναι καν κοντά. Ένας ταλαιπωρημένος δημοσιογράφος από το βόρειο Λονδίνο και ένας κτηματομεσίτης από το Έσσεξ (αγαπάμε τα κλισέ μας) είχαν τόσο λίγα κοινά όπως θα περίμενες. Όμως, έφυγα από το εστιατόριο First Dates νιώθοντας λίγο ζεστό και ασαφές. Εκεί βρίσκεται η έκκληση μιας παράστασης γνωριμιών με καρδιά.


Πώς οι πρώτες ημερομηνίες κέρδισαν την καρδιά του έθνους

Αν υπάρχει μια παγκόσμια αλήθεια, είναι ότι το ραντεβού είναι δύσκολο. Και οι εκπομπές γνωριμιών, με τη σειρά αντικρουόμενων μηνυμάτων τους, δεν βοηθούν στον αγώνα. Πηγαίνετε για ίσα μέρη ντυμένα και ξεδιάντροπα (Take Me Out); Or να μοντελοποιηθείς ως νοικοκυρά της δεκαετίας του 1950 και να μαγειρέψεις τον δρόμο σου για την αγάπη (ραντεβού δείπνου); Or ίσως είναι καλύτερο να αγκαλιάσετε την αισθητική χειρουργική και να ελπίζετε για το καλύτερο (Love Island).

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η εκπομπή First Dates είναι μια τέτοια ανάσα φρέσκου αέρα. Για όσους δεν είναι εξοικειωμένοι με το μεγαλείο της παράστασης, επιτρέψτε μου να εξηγήσω. Το First Dates ακολουθεί μια απλή αλλά αποτελεσματική φόρμουλα: ένα ραντεβού στα τυφλά που ακολουθείται από μια συζήτηση όπου το ζευγάρι συζητά τις προοπτικές της σχέσης του.

Τότε μερικοί κανονικοί άνθρωποι τρώνε ένα γεύμα. Αλλά αυτό δημιουργεί μια ελκυστική προοπτική όταν πολλά από αυτά που βλέπουμε στις οθόνες μας φαίνονται τόσο επινοημένα: από την παπαρούνα του Ντέιβιντ Κάμερον μέχρι το Instagram της Έσενας Ο ’Νιλ μέχρι τα περισσότερα εξώφυλλα περιοδικών που μπορεί επίσης να διαφημίζουν εργαλεία Photoshop.

Για τους millennials που αναζητούν αυθεντικότητα, όπως ο εαυτός μου, δεν είναι περίεργο που η υπόθεση της παράστασης είναι ελκυστική. Περίπου το 64% από εμάς είναι προφανώς ανύπαντροι και ο κίνδυνος να προκληθεί επαναλαμβανόμενος τραυματισμός λόγω πίεσης από την κίνηση του Tinder είναι πολύ πραγματικός. Αυτή η συνειδητοποίηση με οδήγησε να υποβάλω αίτηση για να ταιριάξω με ένα ραντεβού στα τυφλά για τα πλάνα της παράστασης. Θεωρητικά, φαινόταν μια έξυπνη συντόμευση για να περάσετε την εορταστική περίοδο με παρέα. Στην πραγματικότητα, το επεισόδιο αναπόφευκτα θα προβάλει στιγμιότυπα από την προσπάθειά μου και την αποτυχία να φάω κομψά μακαρόνια. Επιστροφή στον πίνακα σχεδίασης (Tinder, ξανά).

Αλλά αν είστε θεατής, είναι δύσκολο να μην επενδύσετε στις ημερομηνίες που εμφανίζονται στην οθόνη. Όταν ο καθηγητής Αγγλικών Λούι τραύλισε νευρικά, το βρετανικό κοινό έπεσε στη γοητεία του και τα ΜΜΕ τον αποκάλεσαν «αγαπημένο της τηλεοπτικής πραγματικότητας». Και όταν το μοντέλο Τζόρτζια σηκώθηκε, 2,2 εκατομμύρια θεατές συντονίστηκαν την επόμενη εβδομάδα, με αφορμή τη δεύτερη απόπειρα αγάπης του Geordie.

Λοιπόν, συγκινητικές στιγμές όπως αυτές δημιουργήθηκαν από μια εξαιρετικά σκηνοθετημένη εμπειρία γυρισμάτων; Παραδόξως όχι. Η μόνη οδηγία που δόθηκε στους μονόκλινους πριν μπουν με τα νεύρα στο Paternoster Chop House ήταν να χαλαρώσουν και να διασκεδάσουν. Συνομίλησα με ένα μέλος της ομάδας παραγωγής που αποκάλυψε εξίσου ευγενικά συναισθήματα, καθώς παρομοίασε την παρασκηνιακή λειτουργία με ένα πραγματικό πρακτορείο συναγωνισμών.

Η αφιέρωση σίγουρα φαίνεται να αποδίδει. Η παράσταση έχει οδηγήσει σε πλήθος επίσημων ζευγαριών, με ένα ζευγάρι να μετακομίζει μαζί. Αυτό δεν ανταποκρίνεται πλήρως στα πρότυπα του Blind Date: η κλασική παράσταση γνωριμιών προκάλεσε αρκετούς γάμους. Με τη φετινή σεζόν να είναι η μεγαλύτερη, η όρεξη του βρετανικού κοινού για ραντεβού στην οθόνη δεν δείχνει κανένα σημάδι μείωσης, οπότε δεν αποτελεί έκπληξη ότι η ομάδα παραγωγής στοχεύει να δει έναν γάμο τελικά.

Όσον αφορά την ίδια την εμπειρία γνωριμιών, είναι δύσκολο να μην γνωρίζεις απόλυτα τις κάμερες. Σίγουρα, υπήρχε μια ωραία πρακτική προσέγγιση στη σκηνοθεσία, αλλά όλοι προσπαθούν απεγνωσμένα να συναντήσουν καλά. Αναπόφευκτα, αυτό σήμαινε να στραφούμε σε άφθονες ποσότητες αλκοόλ για να μειώσουμε τα νεύρα.

Ευτυχώς, η εύρεση γοητείας στην αμηχανία είναι κάτι που οι Βρετανοί υπερέχουμε, κυρίως χάρη στην επιρροή του Χιου Γκραντ. Και η παράσταση το έχει με τα φτυάκια. Είμαστε γοητευμένοι, επειδή το πρόγραμμα δείχνει ότι, όταν πρόκειται για ραντεβού, όλοι μοιάζουν αρκετά. Και με αυτό εννοώ ότι όλοι ανησυχούμε ότι θα μοιάζουμε με ανταλλακτικό όταν το ραντεβού μας είναι στην τουαλέτα, και μετακινούμαστε αμέσως στο Facebook.

Ομοίως, το άγχος για το πώς να χαιρετήσει κανείς το ραντεβού του κατά την άφιξή του (ένα φιλί ή δύο;) ήταν κάτι που εμείς οι κοπέλες σε ραντεβού με φόντο ήταν πραγματικά συνδεδεμένο. Καθώς συμφωνήσαμε ότι δύο φιλιά φαίνονταν αριστοκρατικά, αποφάσισα να κάνω το βήμα. Κακή ιδέα - η επιμονή μου έσκασε το ραντεβού μου σε τέτοιο βαθμό που ξεχάσαμε να συστηθούμε σωστά για σχεδόν δύο ώρες.

Αλλά είναι πέρα ​​από αυτές τις στιγμές, μακριά από το καλό, το κακό και το δυσάρεστο, που συμβαίνει η πραγματική μαγεία. Όλοι θέλουν ένα αίσιο τέλος, την ευκαιρία τους στην αγάπη. Και αυτό είναι όπου οι Πρώτες Ημερομηνίες μπαίνουν για να προσφέρουν την ευκαιρία σε όσους προέρχονται από κάθε υπόβαθρο, εθνικότητα, ηλικία και σεξουαλικότητα. Και το κάνει τόσο ευαίσθητα που είναι δύσκολο να παρακολουθήσεις ένα επεισόδιο χωρίς να αναζωογονηθείς.

Λοιπόν, βρήκα την αγάπη; Δεν είναι καν κοντά. Ένας ταλαιπωρημένος δημοσιογράφος από το βόρειο Λονδίνο και ένας κτηματομεσίτης από το Έσσεξ (αγαπάμε τα κλισέ μας) είχαν τόσο λίγα κοινά όπως θα περίμενες. Όμως, έφυγα από το εστιατόριο First Dates νιώθοντας λίγο ζεστό και ασαφές. Εκεί βρίσκεται η έκκληση μιας παράστασης γνωριμιών με καρδιά.


Πώς οι πρώτες ημερομηνίες κέρδισαν την καρδιά του έθνους

Αν υπάρχει μια παγκόσμια αλήθεια, είναι ότι το ραντεβού είναι δύσκολο. Και οι εκπομπές γνωριμιών, με τη σειρά αντικρουόμενων μηνυμάτων τους, δεν βοηθούν στον αγώνα. Πηγαίνετε για ίσα μέρη ντυμένα και ξεδιάντροπα (Take Me Out); Or να μοντελοποιηθείς ως νοικοκυρά της δεκαετίας του 1950 και να μαγειρέψεις τον δρόμο σου για την αγάπη (ραντεβού δείπνου); Or ίσως είναι καλύτερο να αγκαλιάσετε την αισθητική χειρουργική και να ελπίζετε για το καλύτερο (Love Island).

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η εκπομπή First Dates είναι μια τέτοια ανάσα φρέσκου αέρα. Για όσους δεν είναι εξοικειωμένοι με το μεγαλείο της παράστασης, επιτρέψτε μου να εξηγήσω. Το First Dates ακολουθεί μια απλή αλλά αποτελεσματική φόρμουλα: ένα ραντεβού στα τυφλά που ακολουθείται από μια συζήτηση όπου το ζευγάρι συζητά τις προοπτικές της σχέσης του.

Τότε μερικοί κανονικοί άνθρωποι τρώνε ένα γεύμα. Αλλά αυτό δημιουργεί μια ελκυστική προοπτική όταν πολλά από αυτά που βλέπουμε στις οθόνες μας φαίνονται τόσο επινοημένα: από την παπαρούνα του Ντέιβιντ Κάμερον μέχρι το Instagram της Έσενας Ο ’Νιλ μέχρι τα περισσότερα εξώφυλλα περιοδικών που μπορεί επίσης να διαφημίζουν εργαλεία Photoshop.

Για τους millennials που αναζητούν αυθεντικότητα, όπως ο εαυτός μου, δεν είναι περίεργο που η υπόθεση της παράστασης είναι ελκυστική. Περίπου το 64% από εμάς είναι προφανώς ανύπαντροι και ο κίνδυνος να προκληθεί επαναλαμβανόμενος τραυματισμός λόγω πίεσης από την κίνηση του Tinder είναι πολύ πραγματικός. Αυτή η συνειδητοποίηση με οδήγησε να υποβάλω αίτηση για να ταιριάξω με ένα ραντεβού στα τυφλά για τα πλάνα της παράστασης. Θεωρητικά, φαινόταν μια έξυπνη συντόμευση για να περάσετε την εορταστική περίοδο με παρέα. Στην πραγματικότητα, το επεισόδιο αναπόφευκτα θα προβάλει στιγμιότυπα από την προσπάθειά μου και την αποτυχία να φάω κομψά μακαρόνια. Επιστροφή στον πίνακα σχεδίασης (Tinder, ξανά).

Αλλά αν είστε θεατής, είναι δύσκολο να μην επενδύσετε στις ημερομηνίες που εμφανίζονται στην οθόνη. Όταν ο καθηγητής Αγγλικών Λούις τραύλισε νευρικά, το βρετανικό κοινό έπεσε στη γοητεία του και τα ΜΜΕ τον αποκάλεσαν «αγαπημένο της τηλεοπτικής πραγματικότητας». Και όταν το μοντέλο Τζόρτζια σηκώθηκε, 2,2 εκατομμύρια θεατές συντονίστηκαν την επόμενη εβδομάδα, με αφορμή τη δεύτερη απόπειρα αγάπης του Geordie.

Λοιπόν, συγκινητικές στιγμές όπως αυτές δημιουργήθηκαν από μια εξαιρετικά σκηνοθετημένη εμπειρία γυρισμάτων; Παραδόξως όχι. Η μόνη οδηγία που δόθηκε στους μονόκλινους πριν μπουν με τα νεύρα στο Paternoster Chop House ήταν να χαλαρώσουν και να διασκεδάσουν. Συνομίλησα με ένα μέλος της ομάδας παραγωγής που αποκάλυψε εξίσου ευγενικά συναισθήματα, καθώς παρομοίασε την παρασκηνιακή λειτουργία με ένα πραγματικό πρακτορείο συναγωνισμών.

Η αφιέρωση σίγουρα φαίνεται να αποδίδει. Η παράσταση έχει οδηγήσει σε πλήθος επίσημων ζευγαριών, με ένα ζευγάρι να μετακομίζει μαζί. Αυτό δεν ανταποκρίνεται πλήρως στα πρότυπα του Blind Date: η κλασική παράσταση γνωριμιών προκάλεσε αρκετούς γάμους. Με τη φετινή σεζόν να είναι η μεγαλύτερη, η όρεξη του βρετανικού κοινού για ραντεβού στην οθόνη δεν δείχνει σημάδια μείωσης, οπότε δεν αποτελεί έκπληξη ότι η ομάδα παραγωγής στοχεύει να δει έναν γάμο τελικά.

Όσον αφορά την ίδια την εμπειρία γνωριμιών, είναι δύσκολο να μην γνωρίζεις απόλυτα τις κάμερες. Σίγουρα, υπήρχε μια ωραία πρακτική προσέγγιση στη σκηνοθεσία, αλλά όλοι προσπαθούν απεγνωσμένα να συναντήσουν καλά. Αναπόφευκτα, αυτό σήμαινε να στραφούμε σε άφθονες ποσότητες αλκοόλ για να μειώσουμε τα νεύρα.

Ευτυχώς, η εύρεση γοητείας στην αμηχανία είναι κάτι που οι Βρετανοί υπερέχουμε, κυρίως χάρη στην επιρροή του Χιου Γκραντ. Και η παράσταση το έχει με τα φτυάκια. Είμαστε γοητευμένοι, επειδή το πρόγραμμα δείχνει ότι, όταν πρόκειται για ραντεβού, όλοι μοιάζουν αρκετά. Και με αυτό εννοώ ότι όλοι ανησυχούμε ότι θα μοιάζουμε με ανταλλακτικό όταν το ραντεβού μας είναι στην τουαλέτα, και μετακινούμαστε αμέσως στο Facebook.

Ομοίως, το άγχος για το πώς να χαιρετήσει κανείς το ραντεβού του κατά την άφιξή του (ένα φιλί ή δύο;) ήταν κάτι που εμείς οι κοπέλες σε ραντεβού με φόντο ήταν πραγματικά συνδεδεμένο. Καθώς συμφωνήσαμε ότι δύο φιλιά φαίνονταν αριστοκρατικά, αποφάσισα να κάνω το βήμα. Κακή ιδέα - η επιμονή μου έσκασε το ραντεβού μου σε τέτοιο βαθμό που ξεχάσαμε να συστηθούμε σωστά για σχεδόν δύο ώρες.

Αλλά είναι πέρα ​​από αυτές τις στιγμές, μακριά από το καλό, το κακό και το δυσάρεστο, που συμβαίνει η πραγματική μαγεία. Όλοι θέλουν ένα αίσιο τέλος, την ευκαιρία τους στην αγάπη. Και αυτό είναι όπου οι Πρώτες Ημερομηνίες μπαίνουν για να προσφέρουν την ευκαιρία σε όσους προέρχονται από κάθε υπόβαθρο, εθνικότητα, ηλικία και σεξουαλικότητα. Και το κάνει τόσο ευαίσθητα που είναι δύσκολο να παρακολουθήσεις ένα επεισόδιο χωρίς να αναζωογονηθείς.

Λοιπόν, βρήκα την αγάπη; Δεν είναι καν κοντά. Ένας ταλαιπωρημένος δημοσιογράφος από το βόρειο Λονδίνο και ένας κτηματομεσίτης από το Έσσεξ (αγαπάμε τα κλισέ μας) είχαν τόσο λίγα κοινά όπως θα περίμενες. Όμως, έφυγα από το εστιατόριο First Dates νιώθοντας λίγο ζεστό και ασαφές. Εκεί βρίσκεται η έκκληση μιας παράστασης γνωριμιών με καρδιά.


Πώς οι πρώτες ημερομηνίες κέρδισαν την καρδιά του έθνους

Αν υπάρχει μια παγκόσμια αλήθεια, είναι ότι το ραντεβού είναι δύσκολο. Και οι εκπομπές γνωριμιών, με τη σειρά αντικρουόμενων μηνυμάτων τους, δεν βοηθούν στον αγώνα. Πηγαίνετε για ίσα μέρη ντυμένα και ξεδιάντροπα (Take Me Out); Or να κάνεις το μοντέλο σου ως νοικοκυρά της δεκαετίας του 1950 και να μαγειρέψεις τον δρόμο σου για την αγάπη (ραντεβού δείπνου); Or ίσως είναι καλύτερο να αγκαλιάσετε την αισθητική χειρουργική και να ελπίζετε για το καλύτερο (Love Island).

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η εκπομπή First Dates είναι μια τέτοια ανάσα φρέσκου αέρα. Για όσους δεν είναι εξοικειωμένοι με το μεγαλείο της παράστασης, επιτρέψτε μου να εξηγήσω. Το First Dates ακολουθεί μια απλή αλλά αποτελεσματική φόρμουλα: ένα ραντεβού στα τυφλά που ακολουθείται από μια συζήτηση όπου το ζευγάρι συζητά τις προοπτικές της σχέσης του.

Τότε μερικοί κανονικοί άνθρωποι τρώνε ένα γεύμα. Αλλά αυτό δημιουργεί μια ελκυστική προοπτική όταν πολλά από αυτά που βλέπουμε στις οθόνες μας φαίνονται τόσο επινοημένα: από την παπαρούνα του Ντέιβιντ Κάμερον μέχρι το Instagram της Έσενας Ο ’Νιλ μέχρι τα περισσότερα εξώφυλλα περιοδικών που μπορεί επίσης να διαφημίζουν εργαλεία Photoshop.

Για τους millennials που αναζητούν αυθεντικότητα, όπως ο εαυτός μου, δεν είναι περίεργο που η υπόθεση της παράστασης είναι ελκυστική. Περίπου το 64% από εμάς είναι προφανώς ανύπαντροι και ο κίνδυνος να υποστείτε επαναλαμβανόμενο τραύμα από την κίνηση του Tinder είναι πολύ πραγματικός. Αυτή η συνειδητοποίηση με οδήγησε να υποβάλω αίτηση για να ταιριάξω με ένα ραντεβού στα τυφλά για τα πλάνα της παράστασης. Θεωρητικά, φαινόταν μια έξυπνη συντόμευση για να περάσετε την εορταστική περίοδο με παρέα. Στην πραγματικότητα, το επεισόδιο αναπόφευκτα θα προβάλει στιγμιότυπα από την προσπάθειά μου και την αποτυχία να φάω κομψά μακαρόνια. Επιστροφή στον πίνακα σχεδίασης (Tinder, ξανά).

Αλλά αν είστε θεατής, είναι δύσκολο να μην επενδύσετε στις ημερομηνίες που εμφανίζονται στην οθόνη. Όταν ο καθηγητής Αγγλικών Λούις τραύλισε νευρικά, το βρετανικό κοινό έπεσε στη γοητεία του και τα ΜΜΕ τον αποκάλεσαν «αγαπημένο της τηλεοπτικής πραγματικότητας». Και όταν το μοντέλο Τζόρτζια σηκώθηκε, 2,2 εκατομμύρια θεατές συντονίστηκαν την επόμενη εβδομάδα, με αφορμή τη δεύτερη απόπειρα αγάπης του Geordie.

Λοιπόν, συγκινητικές στιγμές όπως αυτές δημιουργήθηκαν από μια εξαιρετικά σκηνοθετημένη εμπειρία γυρισμάτων; Παραδόξως όχι. Η μόνη οδηγία που δόθηκε στους μονόκλινους πριν μπουν με τα νεύρα στο Paternoster Chop House ήταν να χαλαρώσουν και να διασκεδάσουν. Συνομίλησα με ένα μέλος της ομάδας παραγωγής που αποκάλυψε εξίσου ευγενικά συναισθήματα, καθώς παρομοίασε την παρασκηνιακή λειτουργία με ένα πραγματικό πρακτορείο συναγωνισμών.

Η αφιέρωση σίγουρα φαίνεται να αποδίδει. Η παράσταση έχει οδηγήσει σε πλήθος επίσημων ζευγαριών, με ένα ζευγάρι να μετακομίζει μαζί. Αυτό δεν ανταποκρίνεται πλήρως στα πρότυπα του Blind Date: η κλασική παράσταση γνωριμιών προκάλεσε αρκετούς γάμους. Με τη φετινή σεζόν να είναι η μεγαλύτερη, η όρεξη του βρετανικού κοινού για ραντεβού στην οθόνη δεν δείχνει κανένα σημάδι μείωσης, οπότε δεν αποτελεί έκπληξη ότι η ομάδα παραγωγής στοχεύει να δει έναν γάμο τελικά.

Όσον αφορά την ίδια την εμπειρία γνωριμιών, είναι δύσκολο να μην γνωρίζεις απόλυτα τις κάμερες. Σίγουρα, υπήρχε μια ωραία πρακτική προσέγγιση στη σκηνοθεσία, αλλά όλοι προσπαθούν απεγνωσμένα να συναντήσουν καλά. Αναπόφευκτα, αυτό σήμαινε να στραφούμε σε άφθονες ποσότητες αλκοόλ για να μειώσουμε τα νεύρα.

Ευτυχώς, η εύρεση γοητείας στην αμηχανία είναι κάτι που οι Βρετανοί υπερέχουμε, κυρίως χάρη στην επιρροή του Χιου Γκραντ. Και η παράσταση το έχει με τα φτυάκια. Είμαστε γοητευμένοι, επειδή το πρόγραμμα δείχνει ότι, όταν πρόκειται για ραντεβού, όλοι μοιάζουν αρκετά. Και με αυτό εννοώ ότι όλοι ανησυχούμε ότι θα μοιάζουμε με ανταλλακτικό όταν το ραντεβού μας είναι στην τουαλέτα, και μετακινούμαστε αμέσως στο Facebook.

Ομοίως, το άγχος για το πώς να χαιρετήσει κανείς το ραντεβού του κατά την άφιξή του (ένα φιλί ή δύο;) ήταν κάτι που εμείς οι κοπέλες σε ραντεβού με φόντο ήταν πραγματικά συνδεδεμένο. Καθώς συμφωνήσαμε ότι δύο φιλιά φαίνονταν αριστοκρατικά, αποφάσισα να κάνω το βήμα. Κακή ιδέα - η επιμονή μου έσκασε το ραντεβού μου σε τέτοιο βαθμό που ξεχάσαμε να συστηθούμε σωστά για σχεδόν δύο ώρες.

Αλλά είναι πέρα ​​από αυτές τις στιγμές, μακριά από το καλό, το κακό και το δυσάρεστο, που συμβαίνει η πραγματική μαγεία. Όλοι θέλουν ένα αίσιο τέλος, την ευκαιρία τους στην αγάπη. Και εδώ έρχεται η πρώτη ημερομηνία για να προσφέρει την ευκαιρία σε όσους προέρχονται από κάθε υπόβαθρο, εθνικότητα, ηλικία και σεξουαλικότητα. Και το κάνει τόσο ευαίσθητα που είναι δύσκολο να παρακολουθήσεις ένα επεισόδιο χωρίς να αναζωογονηθείς.

Λοιπόν, βρήκα την αγάπη; Δεν είναι καν κοντά. Ένας ταλαιπωρημένος δημοσιογράφος από το βόρειο Λονδίνο και ένας κτηματομεσίτης από το Essex (αγαπάμε τα κλισέ μας) είχαν τόσο λίγα κοινά όπως θα περίμενες. Όμως, έφυγα από το εστιατόριο First Dates νιώθοντας λίγο ζεστό και ασαφές. Εκεί βρίσκεται η έκκληση μιας παράστασης γνωριμιών με καρδιά.


Πώς οι πρώτες ημερομηνίες κέρδισαν την καρδιά του έθνους

Αν υπάρχει μια παγκόσμια αλήθεια, είναι ότι το ραντεβού είναι δύσκολο. Και οι εκπομπές γνωριμιών, με τη σειρά αντικρουόμενων μηνυμάτων τους, δεν βοηθούν στον αγώνα. Πηγαίνετε για ίσα μέρη ντυμένα και ξεδιάντροπα (Take Me Out); Or να κάνεις το μοντέλο σου ως νοικοκυρά της δεκαετίας του 1950 και να μαγειρέψεις τον δρόμο σου για την αγάπη (ραντεβού δείπνου); Or maybe it’s best to just embrace cosmetic surgery and hope for the best (Love Island).

This is why the show First Dates is such a breath of fresh air. For those unfamiliar with the show’s greatness, let me explain. First Dates sticks to a simple but effective formula: a blind date followed by a debrief where the couple discuss their relationship prospects.

Just some normal people eating a meal then. But this makes for an attractive prospect when so much of what we see on our screens seems so contrived: from David Cameron’s poppy to Essena O’Neill’s Instagram to the majority of magazine covers that may as well be advertising Photoshop tools.

For authenticity-seeking, self-pitying millennials such as myself, it’s little wonder the show’s premise is attractive. Some 64% of us are apparently single, and the danger of contracting repetitive strain injury from Tinder swiping is very real. This realisation led me to apply to be matched with a blind date for the show’s background shots. In theory, it seemed a smart shortcut to spending the festive season with company. In reality, the episode will inevitably air glimpses of me trying, and failing, to eat spaghetti elegantly. Back to the drawing board (Tinder, again).

But if you’re a viewer, it’s hard not to get invested in the dates on screen. When English teacher Louis stuttered nervously, the British public fell for his charm and the media dubbed him “a darling of reality TV”. And when model Georgia got stood up, a whopping 2.2 million viewers tuned in the following week, rooting for the Geordie’s second attempt at love.

So, were touching moments like these created by a highly staged filming experience? Surprisingly not. The only instruction given to the singletons before their nerve-racking walk into the Paternoster Chop House was to relax and have fun. I chatted to a production team member who revealed equally kind sentiments, as he likened the behind-the-scenes operation to an actual match-making agency.

The dedication certainly seems to be paying off. The show has led to a smattering of official couples, with one pair moving in together. This isn’t quite up to Blind Date’s standards: the classic dating show spawned several marriages. With this season the longest yet, the British public’s appetite for on-screen dates shows no sign of abating, so it’s no surprise the production team aims to see a marriage eventually.

In terms of the dating experience itself, it’s difficult not to be acutely aware of the cameras. Sure, there was a nice hands-off approach to directing, but everyone is trying desperately to come across well. Inevitably, this meant turning to copious amounts of alcohol in order to dampen the nerves.

Thankfully, finding charm in the awkwardness is something we Brits excel at, mostly thanks to the influence of Hugh Grant. And the show has it in spades. We’re captivated, because the programme shows that, when it comes to dating, everyone is pretty similar. And by that I mean we all worry about looking like a spare part when our date’s in the toilet, and immediately scroll through Facebook.

Likewise, the anxiety of how to greet one’s date upon arrival (one kiss or two?) was something us girls on background dates really bonded over. As we agreed that two kisses seemed classy, I decided to take the plunge. Bad idea – my insistence flummoxed my date to such an extent that we forgot to introduce ourselves properly for close to two hours.

But it’s beyond these moments, away from the good, the bad, and the awkward, that the real magic happens. Everyone wants a happy ending, their chance at love. And this is where First Dates steps in to offer the opportunity to those from all backgrounds, ethnicities, ages and sexualities. And it does it so sensitively that it’s difficult to watch an episode without welling up.

So, did I find love? Not even close. A struggling journalist from north London and an estate agent from Essex (we love our cliches) had as little in common as you’d expect. But, I did leave the First Dates restaurant feeling a little warm and fuzzy. Therein lies the appeal of a dating show with a heart.


How First Dates won the nation’s heart

I f there is a truth universal, it is that dating is tough. And dating shows, with their array of conflicting messages, don’t help with the struggle. Do you go for equal parts overdressed and shameless (Take Me Out)? Or model yourself on a 1950s housewife and cook your way to love (Dinner Date)? Or maybe it’s best to just embrace cosmetic surgery and hope for the best (Love Island).

This is why the show First Dates is such a breath of fresh air. For those unfamiliar with the show’s greatness, let me explain. First Dates sticks to a simple but effective formula: a blind date followed by a debrief where the couple discuss their relationship prospects.

Just some normal people eating a meal then. But this makes for an attractive prospect when so much of what we see on our screens seems so contrived: from David Cameron’s poppy to Essena O’Neill’s Instagram to the majority of magazine covers that may as well be advertising Photoshop tools.

For authenticity-seeking, self-pitying millennials such as myself, it’s little wonder the show’s premise is attractive. Some 64% of us are apparently single, and the danger of contracting repetitive strain injury from Tinder swiping is very real. This realisation led me to apply to be matched with a blind date for the show’s background shots. In theory, it seemed a smart shortcut to spending the festive season with company. In reality, the episode will inevitably air glimpses of me trying, and failing, to eat spaghetti elegantly. Back to the drawing board (Tinder, again).

But if you’re a viewer, it’s hard not to get invested in the dates on screen. When English teacher Louis stuttered nervously, the British public fell for his charm and the media dubbed him “a darling of reality TV”. And when model Georgia got stood up, a whopping 2.2 million viewers tuned in the following week, rooting for the Geordie’s second attempt at love.

So, were touching moments like these created by a highly staged filming experience? Surprisingly not. The only instruction given to the singletons before their nerve-racking walk into the Paternoster Chop House was to relax and have fun. I chatted to a production team member who revealed equally kind sentiments, as he likened the behind-the-scenes operation to an actual match-making agency.

The dedication certainly seems to be paying off. The show has led to a smattering of official couples, with one pair moving in together. This isn’t quite up to Blind Date’s standards: the classic dating show spawned several marriages. With this season the longest yet, the British public’s appetite for on-screen dates shows no sign of abating, so it’s no surprise the production team aims to see a marriage eventually.

In terms of the dating experience itself, it’s difficult not to be acutely aware of the cameras. Sure, there was a nice hands-off approach to directing, but everyone is trying desperately to come across well. Inevitably, this meant turning to copious amounts of alcohol in order to dampen the nerves.

Thankfully, finding charm in the awkwardness is something we Brits excel at, mostly thanks to the influence of Hugh Grant. And the show has it in spades. We’re captivated, because the programme shows that, when it comes to dating, everyone is pretty similar. And by that I mean we all worry about looking like a spare part when our date’s in the toilet, and immediately scroll through Facebook.

Likewise, the anxiety of how to greet one’s date upon arrival (one kiss or two?) was something us girls on background dates really bonded over. As we agreed that two kisses seemed classy, I decided to take the plunge. Bad idea – my insistence flummoxed my date to such an extent that we forgot to introduce ourselves properly for close to two hours.

But it’s beyond these moments, away from the good, the bad, and the awkward, that the real magic happens. Everyone wants a happy ending, their chance at love. And this is where First Dates steps in to offer the opportunity to those from all backgrounds, ethnicities, ages and sexualities. And it does it so sensitively that it’s difficult to watch an episode without welling up.

So, did I find love? Not even close. A struggling journalist from north London and an estate agent from Essex (we love our cliches) had as little in common as you’d expect. But, I did leave the First Dates restaurant feeling a little warm and fuzzy. Therein lies the appeal of a dating show with a heart.


How First Dates won the nation’s heart

I f there is a truth universal, it is that dating is tough. And dating shows, with their array of conflicting messages, don’t help with the struggle. Do you go for equal parts overdressed and shameless (Take Me Out)? Or model yourself on a 1950s housewife and cook your way to love (Dinner Date)? Or maybe it’s best to just embrace cosmetic surgery and hope for the best (Love Island).

This is why the show First Dates is such a breath of fresh air. For those unfamiliar with the show’s greatness, let me explain. First Dates sticks to a simple but effective formula: a blind date followed by a debrief where the couple discuss their relationship prospects.

Just some normal people eating a meal then. But this makes for an attractive prospect when so much of what we see on our screens seems so contrived: from David Cameron’s poppy to Essena O’Neill’s Instagram to the majority of magazine covers that may as well be advertising Photoshop tools.

For authenticity-seeking, self-pitying millennials such as myself, it’s little wonder the show’s premise is attractive. Some 64% of us are apparently single, and the danger of contracting repetitive strain injury from Tinder swiping is very real. This realisation led me to apply to be matched with a blind date for the show’s background shots. In theory, it seemed a smart shortcut to spending the festive season with company. In reality, the episode will inevitably air glimpses of me trying, and failing, to eat spaghetti elegantly. Back to the drawing board (Tinder, again).

But if you’re a viewer, it’s hard not to get invested in the dates on screen. When English teacher Louis stuttered nervously, the British public fell for his charm and the media dubbed him “a darling of reality TV”. And when model Georgia got stood up, a whopping 2.2 million viewers tuned in the following week, rooting for the Geordie’s second attempt at love.

So, were touching moments like these created by a highly staged filming experience? Surprisingly not. The only instruction given to the singletons before their nerve-racking walk into the Paternoster Chop House was to relax and have fun. I chatted to a production team member who revealed equally kind sentiments, as he likened the behind-the-scenes operation to an actual match-making agency.

The dedication certainly seems to be paying off. The show has led to a smattering of official couples, with one pair moving in together. This isn’t quite up to Blind Date’s standards: the classic dating show spawned several marriages. With this season the longest yet, the British public’s appetite for on-screen dates shows no sign of abating, so it’s no surprise the production team aims to see a marriage eventually.

In terms of the dating experience itself, it’s difficult not to be acutely aware of the cameras. Sure, there was a nice hands-off approach to directing, but everyone is trying desperately to come across well. Inevitably, this meant turning to copious amounts of alcohol in order to dampen the nerves.

Thankfully, finding charm in the awkwardness is something we Brits excel at, mostly thanks to the influence of Hugh Grant. And the show has it in spades. We’re captivated, because the programme shows that, when it comes to dating, everyone is pretty similar. And by that I mean we all worry about looking like a spare part when our date’s in the toilet, and immediately scroll through Facebook.

Likewise, the anxiety of how to greet one’s date upon arrival (one kiss or two?) was something us girls on background dates really bonded over. As we agreed that two kisses seemed classy, I decided to take the plunge. Bad idea – my insistence flummoxed my date to such an extent that we forgot to introduce ourselves properly for close to two hours.

But it’s beyond these moments, away from the good, the bad, and the awkward, that the real magic happens. Everyone wants a happy ending, their chance at love. And this is where First Dates steps in to offer the opportunity to those from all backgrounds, ethnicities, ages and sexualities. And it does it so sensitively that it’s difficult to watch an episode without welling up.

So, did I find love? Not even close. A struggling journalist from north London and an estate agent from Essex (we love our cliches) had as little in common as you’d expect. But, I did leave the First Dates restaurant feeling a little warm and fuzzy. Therein lies the appeal of a dating show with a heart.


How First Dates won the nation’s heart

I f there is a truth universal, it is that dating is tough. And dating shows, with their array of conflicting messages, don’t help with the struggle. Do you go for equal parts overdressed and shameless (Take Me Out)? Or model yourself on a 1950s housewife and cook your way to love (Dinner Date)? Or maybe it’s best to just embrace cosmetic surgery and hope for the best (Love Island).

This is why the show First Dates is such a breath of fresh air. For those unfamiliar with the show’s greatness, let me explain. First Dates sticks to a simple but effective formula: a blind date followed by a debrief where the couple discuss their relationship prospects.

Just some normal people eating a meal then. But this makes for an attractive prospect when so much of what we see on our screens seems so contrived: from David Cameron’s poppy to Essena O’Neill’s Instagram to the majority of magazine covers that may as well be advertising Photoshop tools.

For authenticity-seeking, self-pitying millennials such as myself, it’s little wonder the show’s premise is attractive. Some 64% of us are apparently single, and the danger of contracting repetitive strain injury from Tinder swiping is very real. This realisation led me to apply to be matched with a blind date for the show’s background shots. In theory, it seemed a smart shortcut to spending the festive season with company. In reality, the episode will inevitably air glimpses of me trying, and failing, to eat spaghetti elegantly. Back to the drawing board (Tinder, again).

But if you’re a viewer, it’s hard not to get invested in the dates on screen. When English teacher Louis stuttered nervously, the British public fell for his charm and the media dubbed him “a darling of reality TV”. And when model Georgia got stood up, a whopping 2.2 million viewers tuned in the following week, rooting for the Geordie’s second attempt at love.

So, were touching moments like these created by a highly staged filming experience? Surprisingly not. The only instruction given to the singletons before their nerve-racking walk into the Paternoster Chop House was to relax and have fun. I chatted to a production team member who revealed equally kind sentiments, as he likened the behind-the-scenes operation to an actual match-making agency.

The dedication certainly seems to be paying off. The show has led to a smattering of official couples, with one pair moving in together. This isn’t quite up to Blind Date’s standards: the classic dating show spawned several marriages. With this season the longest yet, the British public’s appetite for on-screen dates shows no sign of abating, so it’s no surprise the production team aims to see a marriage eventually.

In terms of the dating experience itself, it’s difficult not to be acutely aware of the cameras. Sure, there was a nice hands-off approach to directing, but everyone is trying desperately to come across well. Inevitably, this meant turning to copious amounts of alcohol in order to dampen the nerves.

Thankfully, finding charm in the awkwardness is something we Brits excel at, mostly thanks to the influence of Hugh Grant. And the show has it in spades. We’re captivated, because the programme shows that, when it comes to dating, everyone is pretty similar. And by that I mean we all worry about looking like a spare part when our date’s in the toilet, and immediately scroll through Facebook.

Likewise, the anxiety of how to greet one’s date upon arrival (one kiss or two?) was something us girls on background dates really bonded over. As we agreed that two kisses seemed classy, I decided to take the plunge. Bad idea – my insistence flummoxed my date to such an extent that we forgot to introduce ourselves properly for close to two hours.

But it’s beyond these moments, away from the good, the bad, and the awkward, that the real magic happens. Everyone wants a happy ending, their chance at love. And this is where First Dates steps in to offer the opportunity to those from all backgrounds, ethnicities, ages and sexualities. And it does it so sensitively that it’s difficult to watch an episode without welling up.

So, did I find love? Not even close. A struggling journalist from north London and an estate agent from Essex (we love our cliches) had as little in common as you’d expect. But, I did leave the First Dates restaurant feeling a little warm and fuzzy. Therein lies the appeal of a dating show with a heart.


Δες το βίντεο: Εσείς οι Έλληνες πάρτε πρώτα ένα σλιπάκι στον.. και μετά..