el.blackmilkmag.com
Νέες συνταγές

Muffins σοκολάτας και βατόμουρου χωρίς γλουτένη

Muffins σοκολάτας και βατόμουρου χωρίς γλουτένη


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Muffins σοκολάτας και βατόμουρου χωρίς γλουτένη

Η τέλεια απόλαυση χωρίς γλουτένη

Η τέλεια απόλαυση χωρίς γλουτένη

Κάνει 12

Μαγειρεύει σε 40 λεπτά συν ψύξη

Δυσκολία: Εύκολη

Διατροφή ανά μερίδα
  • Θερμίδες 374 19%

  • Λίπος 26,4 g 38%

  • Κορεσμένα 10,5 g 53%

  • Ζάχαρη 22,3g 25%

  • Πρωτεΐνη 8g 16%

  • Υδατάνθρακες 26,8g 10%

Της πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα

Συστατικά

  • 50 g αλεύρι χωρίς γλουτένη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κόμμι ξανθάνης
  • 175 γραμμάρια αμύγδαλα αλεσμένα
  • 250 γρ. Χρυσή ζάχαρη άχνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 6 μεγάλα αυγά ελεύθερης βοσκής
  • 50 g λευκή σοκολάτα
  • 200 γραμμάρια μούρα
  • 200 g αλατισμένου βουτύρου

Μέθοδος

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180ºC / 350ºF / αέριο 4. Συνδέστε ένα δίσκο με muffin 12 οπών με χαρτοκιβώτια.
  2. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και μετά αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς. Εν τω μεταξύ, κοσκινίστε το αλεύρι και το κόμμι ξανθάνης σε ένα μπολ, στη συνέχεια ανακατέψτε τα αμύγδαλα και τη ζάχαρη. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας και στη συνέχεια διπλώστε.
  3. Σε ένα άλλο μπολ, διαχωρίστε τα ασπράδια των αυγών (κρατήστε τους κρόκους για άλλη μια μέρα). Χτυπάμε καλά τα λευκά για 1 έως 2 λεπτά ή μέχρι να αρχίσουν να αφρίζουν. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα μεταλλικό κουτάλι, ανακατέψτε το ασπράδι στο μείγμα αλευριού λίγο κάθε φορά - θέλετε να το διατηρήσετε όσο το δυνατόν πιο ελαφρύ και ευάερο, οπότε βεβαιωθείτε ότι δεν ανακατεύετε πάρα πολύ. Ψιλοκόψτε περίπου και προσθέστε τη λευκή σοκολάτα, μαζί με τα μισά βακκίνια, στη συνέχεια ανακατέψτε για λίγο.
  4. Χωρίστε το μείγμα ανάμεσα στις θήκες χαρτιού και μετά πασπαλίστε με τα υπόλοιπα βατόμουρα. Τοποθετήστε στο μεσαίο ράφι του ζεστού φούρνου για 15 έως 20 λεπτά, ή έως ότου βγει το χρυσό και ένα σουβλάκι που έχει εισαχθεί. Αφήστε το να κρυώσει σε ένα ράφι ψύξης και μετά σερβίρετε


Δες το βίντεο: KEIK ME 3 ΥΛΙΚΑ