el.blackmilkmag.com
Παραδοσιακές συνταγές

Καρότο cupcakes

Καρότο cupcakes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Εξυπηρετεί 12 έως 16

Μαγειρεύει σε 40 λεπτά συν ψύξη

Δυσκολία: Εύκολη

Διατροφή ανά μερίδα
  • Θερμίδες 319 16%

  • Λίπος 18,2g 26%

  • Κορεσμένα 4,5g 23%

  • Ζάχαρη 22,2g 25%

  • Αλάτι 0,4 g 7%

  • Πρωτεΐνη 4,9 g 10%

  • Υδατάνθρακες 36,9g 14%

  • Ίνα 1.2g -

Της πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα

Συστατικά

  • 125 g απαλή καστανή ζάχαρη
  • 125 ml ηλιέλαιο
  • 2 μεγάλα αυγά ελεύθερης βοσκής
  • 225 g απλού αλευριού
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • ½ κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1 κλημεντίνη
  • 200 g καρότα
  • 75 γρ. Καρύδια, επιπλέον για πασπαλισμό
  • 200 γραμμάρια τυρί κρέμα
  • 110 γρ. Ζάχαρη άχνη

Συνταγή από

Περιοδικό Jamie

Από την Kate McCullough

Μέθοδος

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200ºC / αέριο 6. Ευθυγραμμίστε τους δίσκους cupcake με χαρτοκιβώτια.
  2. Χτυπάμε τη ζάχαρη, το λάδι και τα αυγά μαζί. Διπλώστε το αλεύρι, τα μπαχαρικά, τη μαγειρική σόδα και τη σκόνη. Τρίβουμε με το ξύσμα της κλημεντίνης και μετά προσθέτουμε μια πρέζα θαλασσινό αλάτι.
  3. Τρίψτε χονδροειδώς τα καρότα και ψιλοκόψτε τα καρύδια και στη συνέχεια διπλώστε το στο κουρκούτι.
  4. Χωρίστε το μείγμα μεταξύ 12 έως 16 κιβωτίων cupcake, στη συνέχεια ψήστε για περίπου 20 λεπτά, ή έως ότου ένα σουβλάκι που εισάγεται στο κέντρο βγει καθαρό. Ψύξτε σε ένα ράφι.
  5. Χτυπάμε μαζί το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη άχνη. Απλώστε πάνω στα δροσερά cupcakes και πασπαλίστε με επιπλέον ψιλοκομμένα καρύδια.


Δες το βίντεο: Εύκολο Κέικ Καρότου. Άκης Πετρετζίκης