Νέες συνταγές

Παγωτό ροδάκινο

Παγωτό ροδάκινο


Εξυπηρετεί 6

Μαγειρεύει σε 15 λεπτά και πάγωμα

Δυσκολία: Εύκολη

Διατροφή ανά μερίδα
  • Θερμίδες 346 17%

  • Λίπος 22,0 g 31%

  • Κορεσμένα 13,7 g 69%

  • Ζάχαρη 32,9g 37%

  • Πρωτεΐνη 1,7g 3%

  • Υδατάνθρακες 32,9g 13%

Της πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα

Συστατικά

  • 500 g ώριμα ροδάκινα
  • 150 g ζάχαρη άχνη
  • 1-2 κουταλιές μπράντυ ή ροδάκινο
  • Διπλή κρέμα 275 ml

Συνταγή από

Περιοδικό Jamie

Από τον Paul Levy

Μέθοδος

  1. Ξεφλουδίστε, ξεφλουδίστε και ψήστε τα ροδάκινα και, στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε ένα θερμομονωτικό μπολ.
  2. Φτιάξτε ένα σιρόπι ζάχαρης βράζοντας τη ζάχαρη με 300 ml νερό για 5 λεπτά και, στη συνέχεια, ρίξτε πάνω από τα φρούτα (εάν χρησιμοποιείτε μια συσκευή παγωτού με τη δική της μονάδα ψύξης, μπορείτε να το κάνετε αυτό στο πηγάδι του μηχανήματος και να αφήσετε κρυώστε πριν την ενεργοποιήσετε).
  3. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλκοόλ και μετά την κρέμα.
  4. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει και, στη συνέχεια, καταψύξτε σύμφωνα με τις οδηγίες του μηχανήματός σας, ή καταψύξτε το μείγμα σε δίσκους, ανακατεύοντας τουλάχιστον μία φορά όταν είναι μισό-παγωμένο.


Δες το βίντεο: ΙΔΕΑ για το Καλοκαιρι!!Ορματε στα σορμπε,οτι ποιο υγιεινο!