Νέες συνταγές

Κέικ πουτίγκα σοκολάτας

Κέικ πουτίγκα σοκολάτας


Σιτάρι:

Βάλτε τα σπασμένα κομμάτια σοκολάτας και το βούτυρο καρύδας σε ένα μπολ. Τα λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε μια κρεμώδη σύνθεση στην οποία θα προσθέσουμε τα 3 αυγά με τη σειρά, ανακατεύοντας καλά μετά το καθένα. Στο τέλος ενσωματώνουμε καρύδα και αλεύρι ανακατεμένα με μπέικιν πάουντερ, ανακατεύοντας ελαφρά. Η σύνθεση χύνεται σε ένα δίσκο (διαμέτρου 18 cm) στρωμένο με χαρτί ψησίματος και τοποθετείται στο φούρνο σε μέτρια φωτιά μέχρι να περάσει τη δοκιμή της οδοντογλυφίδας.

Πουτίγκα σοκολάτας:

Ανακατέψτε τους 2 κρόκους με τη ζάχαρη και το άμυλο. Ρίχνουμε το γάλα αργά, ανακατεύοντας καλά, ώστε να μην σχηματιστούν σβώλοι. Βάλτε σε χαμηλή φωτιά ή σε μπαίν μαρί και βράστε χωρίς να βράσει μέχρι να πήξει η σύνθεση. Προσθέτουμε τα σπασμένα κομμάτια σοκολάτας και το μαλακό βούτυρο.

Ομογενοποιήστε και αφήστε στην άκρη. Αφήστε το να κρυώσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, έτσι ώστε να μην σχηματιστεί pojghita από πάνω.

Για το σιρόπι καραμελώστε τη ζάχαρη, ρίξτε νερό από πάνω και αφήστε την καραμέλα να κρυώσει και να λιώσει.

Κόβουμε την κρυωμένη κορυφή σε 3 μέρη, καθώς και τη πουτίγκα σοκολάτας. Βάζουμε τη πουτίγκα ανάμεσα στις σιροπιασμένες κορυφές και σκεπάζουμε το κέικ στην υπόλοιπη πουτίγκα.

Για διακόσμηση λιώνουμε πρώτα τη σοκολάτα και την αφήνουμε να κρυώσει. Κόψτε λωρίδες από χαρτί ψησίματος και στη συνέχεια αλείψτε τις με λιωμένη σοκολάτα. Τσαλακώνουμε ελαφρά τις λωρίδες έτσι ώστε να αποκτήσουμε μπούκλες. Τα βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να σκληρύνει η σοκολάτα και το χαρτί ψησίματος να ξεφλουδίσει εύκολα.

Στολίζουμε το κέικ, μετά το αφήνουμε να κρυώσει για περίπου μία ώρα, αλλά καλύτερα να το κόψουμε την επόμενη μέρα.


Άψητο κέικ με πουτίγκα βανίλιας και γλάσο μαύρης σοκολάτας. Μην βαρεθείτε ούτε μια φέτα!

Το κέικ με πουτίγκα βανίλιας και γλάσο σοκολάτας έχει υπέροχη γεύση. Αν το ετοιμάσετε, να είστε σίγουροι ότι δεν θα χορτάσετε ούτε μια φέτα.

Υλικά για πουτίγκα:

  • 600 ml γάλα, 2 κρόκοι
  • 150 γρ ζάχαρη, 1 κουταλιά ζάχαρη βανίλια
  • 2 κουταλάκια του γλυκού άμυλο καλαμποκιού, 50 γραμμάρια βούτυρο
  • 40 γρ πουτίγκα βανίλιας
  • 500 γρ απλά τετράγωνα μπισκότα

Υλικά για κρέμα βουτύρου:

Υλικά για το γλάσο:

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

Ρίξτε 450 ml γάλα σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το βούτυρο και βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά. Ενώ ζεσταίνεται το γάλα, ετοιμάστε το δίσκο στον οποίο θα βάλετε το κέικ.

Τοποθετήστε ταπετσαρία σε ένα τετράγωνο ταψί με χαρτί ψησίματος και τοποθετήστε μια στρώση μπισκότων στο κάτω μέρος του δίσκου. Στη συνέχεια ανακατέψτε 150 ml γάλακτος με τους κρόκους, το άμυλο, τη ζάχαρη βανίλιας και τη σκόνη πουτίγκας.

Στη συνέχεια, προσθέστε το μείγμα στο γάλα στο τηγάνι. Ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να πάρετε μια πηχτή πουτίγκα. Στη συνέχεια, ρίξτε τη πουτίγκα πάνω από τη στρώση μπισκότων στο τηγάνι. Βάλτε μια νέα στρώση μπισκότων από πάνω.

Μουλιάζουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό και στη συνέχεια τη βάζουμε στη σόμπα και ανακατεύουμε συνεχώς για να διαλυθεί. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζελατίνη στην υγρή κρέμα.

Χτυπάμε το τυρί μασκαρπόνε με τη ζάχαρη άχνη και μετά ρίχνουμε τη ζελατίνη ανακατεμένη με την κρέμα γάλακτος. Στην αρχή η κρέμα θα είναι λεπτή, αλλά μετά θα πήξει. Αφήνουμε την κρέμα στην άκρη και στη συνέχεια την περιχύνουμε με τη δεύτερη στρώση μπισκότων.

Προσθέστε την τελευταία στρώση μπισκότων και στη συνέχεια ετοιμάστε το γλάσο. Βάζουμε 100 ml υγρή κρέμα σε ένα μπολ, στη φωτιά, και όταν είναι ζεστό, προσθέτουμε τη σπασμένη μαύρη σοκολάτα στα κομμάτια. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να πάρουμε ένα παχύ γλάσο. Ρίχνουμε το γλάσο πάνω από το κέικ και το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες. Καλή όρεξη και αύξηση του μαγειρέματος!


Κέικ κρέμας βανίλιας και λεμονιού, συνταγή

Γεια σας αγαπητοί, επειδή η γιορτή των λουλουδιών και το Πάσχα πλησιάζουν, σκέφτηκα. Ανακατέψτε το φακελάκι πουτίγκας με δύο κουταλιές νερό και ζάχαρη. Κρέμα βανίλιας με βούτυρο για κέικ ή κέικ & κρέμα μουσελίνης # 8211. Στο τέλος, ετοιμάστε τη πουτίγκα βανίλιας με το τελευταίο τρίτο του γάλακτος και. Αν θέλετε μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ με σαντιγί, φράουλες, σοκολάτα ή οτιδήποτε άλλο. Αυτό το πεύκο ανακαλύφθηκε από την Έλενα Νιτουλέσκου. Ανακαλύψτε (και αποθηκεύστε!) Καρφίτσες στο Pinterest! Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και βάζουμε τη πουτίγκα πάνω από τα μήλα. Η νηστεία περιορίζει τις μαγειρικές μας επιλογές, ειδικά όταν πρόκειται για επιδόρπια, αλλά αυτή η συνταγή για κέικ σοκολάτας και πουτίγκα βανίλιας είναι. ΝΤΕΣΤΕΡΤ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ: Τηγανίτα κέικ με πουτίγκα βανίλιας. Φέτα: Κορυφή: -πάρτε 5 αυγά, 5 lg ζάχαρη, 150 g αλεύρι, 1 lg λάδι.

Πουτίγκα βανίλιας και γέμιση φράουλα: Ανακατέψτε τη σαντιγί με τη ζάχαρη και τη σκόνη πουτίγκας και ανακατέψτε συνεχώς για ένα λεπτό. Κέικ με πουτίγκα βανίλιας και ροδάκινα. Κέικ με μπισκότα, μήλα και κρέμα βανίλιας.

Όταν αισθάνεστε σαν κέικ, αλλά δεν σας αρέσει να ψήνετε ή να ψήνετε, αυτό το κέικ μπισκότων μήλου με πουτίγκα βανίλιας με γλάσο σοκολάτας.


Παρόμοιες συνταγές:

Πουτίγκα σοκολάτας με σαντιγί

Πουτίγκα σοκολάτας με σαντιγί, αλεσμένα καρύδια, κακάο, ζαχαρωμένα κεράσια ή κεράσια, γάλα και καλαμποκάλευρο

Σαρλότα σοκολάτας

Σαρλότα σοκολάτας που παρασκευάζεται με κακάο, σαντιγί, γάλα και τριμμένη μαύρη σοκολάτα

Σαρλότα σοκολάτας με ρούμι

Συνταγή σοκολάτας σαρλότα από αυγά, γάλα, ζελατίνη και κακάο, αρωματισμένη με ρούμι και ζάχαρη βανίλιας, διακοσμημένη με ζαχαρωμένα φρούτα

Σαρλότα σοκολάτας με καρύδια

Σαρλότα σοκολάτας με καρύδι, παρασκευασμένο με βούτυρο, κρέμα γάλακτος, λεμόνι και ζάχαρη βανίλιας


Κέικ πουτίγκα

Μια νέα συνταγή που ελήφθη από τη Νέμεθ Κάρμεν θα αρέσει στα πιτσιρίκια, ως συνδυασμός κάποιων αγαπημένων προϊόντων: πουτίγκα, μπισκότα και φρούτα.
Συνταγή για κέικ πουτίγκα είναι πολύ ευέλικτο, μπορούμε να το ετοιμάσουμε με φρούτα εποχής.
Όπως λέει η Carmen, είναι ένα απλό γλυκό, αλλά πολύ νόστιμο. Μπορεί επίσης να παρασκευαστεί με υπολείμματα από κέικ που δεν θέλουμε να πετάξουμε (όπως γωνίες), αλλά τις περισσότερες φορές μπορούμε να το ετοιμάσουμε με μπισκότα.
Carmen, ευχαριστώ για μια απλή και νόστιμη συνταγή!


Κέικ τσιπ σοκολάτας

Βαθμολογία: 4.5 & # 8211 503 ψήφοι & # 8211 30 λεπτά. Δείτε πώς να φτιάξετε ένα κέικ & bdquoEclerito & rdquo, χωρίς ψήσιμο. Ως παιδί, η μητέρα μου συνήθιζε να μου φτιάχνει ένα κέικ μπισκότων αρκετά συχνά. Easyταν εύκολο να φτιαχτεί, φθηνό και περιττό. Το λέω γιατί είναι ένα κέικ με μπισκότα, πουτίγκα βανίλιας, μπανάνες, φράουλες και σαντιγί.

Γρήγορη συνταγή κέικ με σπιτική πουτίγκα.


Μπισκότο κέικ με πουτίγκα σοκολάτας & # 8211 κρεμώδες, νόστιμο, εύκολο στην προετοιμασία

Το μπισκότο κέικ με πουτίγκα σοκολάτας είναι το αγαπημένο μου, γιατί έχει υπέροχη γεύση και παρασκευάζεται πολύ γρήγορα. Επιπλέον, τα μπισκότα μαλακώνουν γρήγορα, οπότε δεν χρειάζεται να αφήσετε το κέικ στο ψυγείο όλη τη νύχτα πριν το κόψετε.

Χρειάζεσαι:

  • 60-70 μπισκότα με βούτυρο, 800 ml γάλα
  • 2 πακέτα πουτίγκα σοκολάτας, 150 γρ ζάχαρη
  • 250 γρ βούτυρο, 3 κουταλιές της σούπας ρούμι
  • 500 ml κρέμα γάλακτος για σαντιγί 30%
  • 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη, 2 φακελάκια σαντιγί

Πώς παρασκευάζεται;

Ρίξτε τη σκόνη πουτίγκας σε 300 ml γάλα και ανακατέψτε απαλά. Στη συνέχεια, προσθέστε τη μισή ποσότητα ζάχαρης. Σε ένα μπολ βράζουμε το υπόλοιπο γάλα.

Όταν βράσει, προσθέτουμε την πουτίγκα και ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί μια πηχτή πουτίγκα, στη συνέχεια αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.

Χτυπάμε το μαλακό βούτυρο με το μίξερ μέχρι να αφρατέψει και μετά προσθέτουμε την υπόλοιπη ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε την πουτίγκα, κουταλιά -κουταλιά, ανακατεύοντας συνεχώς για να σχηματιστεί μια λεία κρέμα.

Στο τέλος, προσθέστε το ρούμι και ανακατέψτε λίγο ακόμη. Βάζουμε μια στρώση μπισκότων σε ένα δίσκο (25 & # 21536 εκ.) Στρωμένο με αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια ρίχνουμε το 1/3 της κρέμας. Σκεπάζουμε με άλλη στρώση μπισκότων και άλλο μέρος της κρέμας.

Προσθέτουμε άλλη μια στρώση μπισκότων και απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα από πάνω. Ισοπεδώστε ελαφρά και καλύψτε με τα υπόλοιπα μπισκότα. Βάζουμε το κέικ στο ψυγείο για 2-3 ώρες.

Αφού περάσει ο χρόνος, το βγάζετε από το ψυγείο, το σκεπάζετε με ένα δίσκο σερβιρίσματος και αναποδογυρίζετε το κέικ, μετά το οποίο αφαιρείται το αλουμινόχαρτο.

Στη συνέχεια χτυπάμε τη σαντιγί με το μίξερ μέχρι να σκληρύνει, στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και το σκληρυντικό. Με τη σαντιγί που λαμβάνεται έτσι, το κέικ θα διακοσμηθεί σύμφωνα με το γούστο του καθενός. Διασκεδάστε με το αγαπημένο σας πρόσωπο!


Κέικ με κορυφή κακάο και πουτίγκα βανίλιας

Αφού έχουμε έτοιμη την κρέμα και το κέικ το χωρίζουμε σε 3 φέτες. Τοποθετήστε την κορυφή σε ένα πιάτο για να σιροπιαστεί με λίγο σιρόπι φρούτων ή νερό και ζάχαρη. Στη συνέχεια, η πουτίγκα απλώνεται σε όλη την επιφάνεια και λειαίνεται.

Κέικ πουτίγκας από καρύδι, κεράσι και βανίλια. Υλικά για πουτίγκα βανίλιας και κακάο. Για τον πάγκο 250 ml γάλα 30 g κακάο 50 g βούτυρο 180 g ζάχαρη άχνη 1 αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 φύση αμπούλας. Κόβουμε την κρυωμένη κορυφή σε 3 μέρη, καθώς και τη πουτίγκα σοκολάτας. Κέικ με κρέμα πουτίγκα βανίλιας και κεράσια & # 8211 Υλικά. Βάζουμε τη πουτίγκα ανάμεσα στις σιροπιασμένες κορυφές και σκεπάζουμε το κέικ στην υπόλοιπη πουτίγκα.

Αφράτο και αέρινο τοπ μόνο καλό για κάθε νόστιμο κέικ. Αγόρασα μερικές φορές κέικ και κάθε φορά ορκίζομαι ότι δεν το κάνω πια. Ακολουθούν 10 συνταγές για κέικ σοκολάτας που μπορείτε να δοκιμάσετε όταν θέλετε να εντυπωσιάσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

Σιροπιάζουμε την κορυφή, γεμίζουμε και στρώνουμε με κρέμα σοκολάτας και. Νέο VW και αναποδογυρίστηκε μετά από 1 λεπτό! Δηλαδή, είναι ένα κέικ όπως εκείνα τα σπιτικά κέικ με αφράτη και σιροπιαστή κορυφή και α. Χτυπάμε καλά τα ασπράδια με μια πρέζα αλάτι, προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και μετά προσθέτουμε τους κρόκους.