Νέες συνταγές

Ramp Fest Hudson 2013: Φαγητό, διασκέδαση και μουσική

Ramp Fest Hudson 2013: Φαγητό, διασκέδαση και μουσική


Εστιατόρια που εκπροσωπούνται με μια ποικιλία από πιάτα εμπνευσμένα από ράμπα

Το Bonfiglio & Bread διέθετε μια ράμπα με σπρέι με τυρί κρέμας ράμπας, λομπό και ράμπες τουρσί.

Δεν θα μπορούσε να υπάρχει καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε μια όμορφη ανοιξιάτικη μέρα στην κοιλάδα Hudson της Νέας Υόρκης από το να παρακολουθήσετε το Ramp Fest Hudson 2013.

Κάντε κλικ εδώ για να δείτε το Ramp Fest Hudson 2013 Slideshow!

Το φεστιβάλ πραγματοποιήθηκε στη Βασιλική στην Front Street στο ιστορικό Χάντσον της Νέας Υόρκης.

Για όσους δεν γνωρίζουν, η ράμπα είναι ένα ένδοξο αλλίωμα του οποίου η γεύση έχει περιγραφεί ως διασταύρωση μεταξύ σκόρδου και κρεμμυδιού. Άλλα ονόματα για τη ράμπα είναι τα άγρια ​​πράσα, τα ραμόνια και τα πράσα από ξύλο. Μοιάζει με κρεμμύδι με ευρύτερα πράσινα φύλλα και μια ένδειξη κόκκινου χρώματος στο στέλεχος και μεγαλώνει από τις μέσες νότιες Ηνωμένες Πολιτείες μέχρι τον Καναδά. Η δημοτικότητα της ράμπας αυξάνεται σε πολυτελή εστιατόρια, όπως αποδεικνύεται από τους συμμετέχοντες και τα πιάτα τους στο φετινό φεστιβάλ.

Οι συμμετέχοντες περιλάμβαναν πολλά τοπικά εστιατόρια της Hudson Valley (Gigi, Πανζούρ, και Ca'Mea) καθώς και ορισμένα από τα νότια της Νέας Υόρκης, όπως το The Farm on Adderley και το Gallow Green.

Οι παρευρισκόμενοι περιλάμβαναν άτομα όλων των ηλικιών και ήταν όλοι ενθουσιασμένοι για να δοκιμάσουν τις δημιουργίες των σεφ. Ένα συγκρότημα ήταν έτοιμο να προσφέρει ζωντανή μουσική για να συνοδεύσει τα δειγματοληψία γεμάτα ράμπα.

Λίγες μόνο από τις πολλές λιχουδιές που πρέπει να δοκιμάσετε περιλάμβαναν καπνιστό γαλάζιο με ράμπες τουρσί με κρέμα φρέσκας, σάντουιτς με βατόμουρα γεμιστές με λουκάνικο σφενδάμου/ράμπας και χοιρινή κοιλιά με κίμπι ράμπας.


Ramp Fest Hudson 2013: Φαγητό, Διασκέδαση και Μουσική - Συνταγές

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ: Απρίλιος, 2016 - Λόγω της αυξανόμενης ζήτησης για αυτή την άγρια ​​λιχουδιά, οι ράμπες με αργή ανάπτυξη κινδυνεύουν γρήγορα. ΜΗΝ σκάβετε ολόκληρο φυτό - αντίθετα, κόψτε μόνο ένα φύλλο από ένα φυτό και αφήστε το υπόλοιπο. Ακόμα καλύτερα, φυτέψτε μερικούς σπόρους ράμπας ή παραγγείλετε μερικές εκκινήσεις από το Ramp Farm για να δημιουργήσετε το δικό σας έμπλαστρο.

Αφήνω τις παρακάτω εικόνες γιατί μου αρέσουν αλλά ΜΗΝ κάνετε όπως το 2011. Δεν σκάβω πια τα φυτά, απλά θερίζω ένα φύλλο. Εξίσου νόστιμο και πολύ πιο βιώσιμο. Ευχαριστώ, Εύα

Εάν είστε αρκετά τυχεροί για να βρείτε μερικά, παρακαλώ να είστε σεβαστοί. Λόγω του γεγονότος ότι η ζήτηση για αυτά τα άγρια ​​φυτά αυξάνεται (συγγνώμη, δεν μπορούσα να συγκρατηθώ) τα τελευταία χρόνια, υπάρχουν αυξανόμενες ανησυχίες για την υπερσυγκομιδή. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα, διαβάστε αυτό το πρόσφατο άρθρο των New York Times σχετικά με το θέμα. Τα καλά νέα είναι ότι αυτά τα πράγματα είναι ισχυρά, έτσι μια μικρή ποσότητα πηγαίνει πολύ.

Συλλέξτε μόνο από μεγάλα, υγιή κρεβάτια και περιοριστείτε να κόψετε ένα φύλλο από κάθε φυτό. Μην σκάβετε ολόκληρο το φυτό!

Προτείνω ανεπιφύλακτα να ξεκινήσετε το δικό σας έμπλαστρο ράμπας, εάν έχετε κατάλληλη γη, επίσης. Και οι δύο μεταμοσχεύσαμε μια μικρή ποσότητα φυτών στην ιδιοκτησία μας και επίσης αγοράσαμε εγκατεστημένα φυτά και σπόρους από τους καλούς ανθρώπους στο Ramp Farm. Το έμπλαστρο μας ευδοκιμεί!

Πιθανότατα θα χρειαστούν αρκετά χρόνια για να έχετε αρκετά για συγκομιδή, αλλά συνεχίστε να απλώνετε αυτούς τους σπόρους και θα είστε εκεί πριν το καταλάβετε.

  • Μακαρόνια με σοταρισμένες ράμπες & ενισχυτές ψωμιού από το ερασιτεχνικό γκουρμέ
  • Πέστο άγριου πράσου από Hunter Angler Gardener Cook
  • Linguine With Ramp Pesto & amp Seared Salmon από Bon Appetit
  • Και μερικές ακόμη επιλογές από τις Απλές Συνταγές

22 σχόλια:

Ωραίο φροντιστήριο! Δυστυχώς, δεν υπάρχουν ράμπες όπου μένω στο NorCal, αλλά έχουμε πράσα με τρεις γωνίες, τα οποία είναι σχεδόν εξίσου καλά.

Υπέροχο φροντιστήριο! Δυστυχώς, δεν υπάρχουν ράμπες όπου μένω στο NorCal, αλλά τουλάχιστον έχουμε πράσα τριών γωνιών, τα οποία είναι παρόμοια, αν όχι τόσο καλά.

Ευχαριστώ! Είμαι μεγάλος θαυμαστής του ιστολογίου σας. Μακάρι να ήξερα για αυτά τα πράσα που αναφέρετε πριν φύγουμε από το Βόρειο Κάλι το περασμένο καλοκαίρι για να επιστρέψουμε ανατολικά. Α καλά.

Αυτό ονομάζουμε Bärlauch εδώ στην Ελβετία. Υπέροχα πράγματα και μπορείτε να τα επιλέξετε με τον τόνο την άνοιξη. Πρέπει να το επιλέξετε σε δασικές περιοχές για να είστε ασφαλείς. Υπάρχει ένα παρόμοιο φυτό, το Herbstzeitlose, το οποίο είναι αρκετά δηλητηριώδες, αλλά αναπτύσσεται μόνο σε ηλιόλουστα λιβάδια και στις άκρες του δάσους. Μερικές φορές οι κοπές της πόλης τα ανακατεύουν και καταλήγουν νεκρά. Υπέροχο φροντιστήριο. Ευχαριστώ

Ευχαριστώ που υπογραμμίσατε την ανάγκη για μέτριο τρόπο συγκομιδής αυτών των υπέροχων άγριων φυτών. Αυτό συμβαίνει τόσο συχνά με τα άγρια ​​τρόφιμα που ακόμη και όταν όλοι καταναλώνουν λίγο (& lt15 τοις εκατό)-τελικά απογοητεύονται.

Ξέρετε, μπορούν οι άνθρωποι να φυτέψουν ράμπες σε δασικές αυλές και να μεγαλώσουν τα δικά τους μπαλώματα;
Δεν θα ήταν υπέροχο έργο;

Στην αυλή του Όρεγκον, έχουμε ένα κομμάτι από πράσα με τρεις γωνίες. Είναι διαβόητα επεμβατικές, αλλά τον Απρίλιο, φτιάχνουν υπέροχες ομελέτες και σούπες.

Γεια σου Ann, ναι, σίγουρα πρέπει να είσαι ευαίσθητος στη συγκομιδή. Και ΝΑΙ, μπορείτε σίγουρα να φυτέψετε το δικό σας (στην πραγματικότητα, το έκανα κυριολεκτικά μόλις πριν από μισή ώρα). Μπορείτε να παραγγείλετε σπόρους και βολβούς από αυτούς τους ανθρώπους και να φυτέψετε μακριά! Τους αρέσουν τα δάση από σκληρό ξύλο (χωρίς πεύκα) και αρκετά σκιερά με αμμώδη, αργιλώδη εδάφη. Χρειάζεται λίγος χρόνος για να ξεκινήσουν, προφανώς, αλλά αν γνωρίζετε ότι θα είστε σε ένα μέρος για μερικά χρόνια, μου φαίνεται εντελώς αξιόλογο!

Μόλις τελείωσα τη συγκομιδή κάποιων ράμπων απόψε. Δεν τραβάω το φυτό, το κόβω πάντα στο επίπεδο του εδάφους με ένα ζευγάρι κουζινέτες και με τα χρόνια έβλεπα τα βραβευμένα μπαλώματα μου να ανθίζουν και να εξαπλώνονται! Μου αρέσει να τα κόβω και να τα αφυδατώνω για χρήση σε σούπες και σάλτσες. Είναι πεντανόστιμα σε σάλτσα μακαρόνια !! Και φυσικά ο Χάμπι και εγώ θα τα έχουμε σε μερικά ομελέτα το πρωί !! Αγαπήστε το blog σας!

Ευχαριστώ, Κάρμεν! Λατρεύω την ιδέα σας να χρησιμοποιήσετε μόνο τα χόρτα για να διασφαλίσετε την υγεία και τη μακροζωία των φυτών, επίσης! Φύτεψες το δικό σου;

Πάντα παίρνετε μόνο τα φύλλα. Δεν χωρίζονται πολύ γρήγορα.

Παρακαλώ κόψτε μόνο τα φύλλα. Εάν επιμείνετε να σκάψετε ολόκληρο το φυτό, σύντομα δεν θα μείνει κανένα.

Έφτιαξα το ριζότο. αφού είμαι τόσο φανατικός ριζότο. Αυτός ήταν ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε ράμπες !! Ευχαριστώ!

Βιωσιμότητα
Σύμφωνα με το USDA, οι ράμπες αναφέρονται ως "ειδική ανησυχία", εμπορικά εκμεταλλευόμενες ”. Στο Κεμπέκ η εμπορική συγκομιδή είναι παράνομη και η προσωπική συγκομιδή είναι περιορισμένη, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν εμπορικές ράμπες & αγοραστές & quot. Πολλές πολιτείες στις Ηνωμένες Πολιτείες παρατηρούν επιδείνωση των τοπικών πληθυσμών ράμπας, κυρίως λόγω της εμπορικής συγκομιδής και των & quot; φεστιβάλ ράμπας & quot. Μερικά από αυτά τα φεστιβάλ προσελκύουν έως και 35.000 τουρίστες σε μικρές πόλεις της Απαλάχιας.

Τα ράμπα χρειάζονται 7 χρόνια για να ωριμάσουν όπου μπορούν να παράγουν σπόρους. Ωστόσο, μπορούν να αναπαραχθούν μέσω ριζωμάτων (μέρος των ριζών) ή από τους βολβούς που χωρίζονται στα δύο. Ως αποτέλεσμα, ο πιο βιώσιμος τρόπος συγκομιδής τους είναι να μην πάρετε ποτέ το βολβό! Τα φύλλα είναι εξίσου αρωματικά, αν όχι περισσότερο, και έχουν πιο ελκυστική υφή. Ποτέ μην αγοράζετε φυτά που έχουν το βολβό ή μην τρώτε σε εστιατόρια που διαθέτουν ολόκληρο το φυτό. Προσπαθήστε να ενθαρρύνετε τους άλλους να μην σκάψουν ή να χρησιμοποιήσουν ολόκληρο το φυτό. (Τράβηξα ένα εδώ τυχαία, αλλά βοηθά με σκοπούς αναγνώρισης). Ποτέ μην πάρετε περισσότερα από ένα φύλλα από το φυτό. Συλλέξτε μόνο από μεγάλα, καλά εδραιωμένα κοκκίνια (μπαλώματα) φυτών και ποτέ μην παίρνετε από περισσότερο από το 25% των φυτών. Τα λουλούδια και οι βολβοί quotinini & quot που σχηματίζονται από αυτά είναι επίσης βρώσιμα, αλλά θα το συμβούλευα, πάλι, για διαιώνιση του είδους.

Πολλοί έμπειροι τροφοσυλλέκτες θα πουν πράγματα όπως «το 25%/ 15%/ κ.λπ.», αλλά το γεγονός παραμένει, δεν υπάρχει επιστήμη πίσω από αυτές τις δηλώσεις. Η μόνη επιστημονική μελέτη που βρήκα δείχνει ότι αν πάρετε το 25% του πληθυσμού, χρειάζονται 20 χρόνια για να ανακάμψετε. Ουσιαστικά, η συγκομιδή τυχόν βολβών είναι μη βιώσιμη πρακτική.

Έχω μπερδευτεί, λέτε να επιλέξετε μόνο ένα φύλλο, αλλά ο βολβός είναι το πιο νόστιμο μέρος! Οι φωτογραφίες σας εμφανίζονται ενώ οι ράμπες, η λάμπα και όλα. Παρακαλώ συμβουλέψτε. Εάν κάνετε κλιπ κάτω από το βολβό και αφήσετε τις καλώδιες ρίζες, αυτό θα είναι πιο βιώσιμο;

Γεια σου κελάρι μουσικής,
Πρέπει να έχετε χάσει αυτό το κομμάτι στο πάνω μέρος της ανάρτησης, υποθέτω; Ας ελπίσουμε ότι αυτό το εξηγεί. Απλά κόψτε ένα φύλλο από το καθένα - όχι τους βολβούς (αν και είναι νόστιμοι.) Ελπίζω ότι ξεκαθαρίζει τα πράγματα. Καλύτερα, Εύα
----------------------------------

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ: Απρίλιος, 2016 - Λόγω της αυξανόμενης ζήτησης για αυτή την άγρια ​​λιχουδιά, οι ράμπες με αργή ανάπτυξη κινδυνεύουν γρήγορα. ΜΗΝ σκάβετε ολόκληρο φυτό - αντίθετα, κόψτε μόνο ένα φύλλο από ένα φυτό και αφήστε το υπόλοιπο. Ακόμα καλύτερα, φυτέψτε μερικούς σπόρους ράμπας ή παραγγείλετε μερικές εκκινήσεις από το Ramp Farm για να δημιουργήσετε το δικό σας έμπλαστρο.

Αφήνω τις παρακάτω εικόνες γιατί μου αρέσουν αλλά ΜΗΝ το κάνετε όπως έκανα το 2011. Δεν σκάβω πια τα φυτά, απλά συγκομίζω ένα φύλλο. Εξίσου νόστιμο και πολύ πιο βιώσιμο. Ευχαριστώ, Εύα

Υπήρχε ένα μικρό κομμάτι ράμπας σε οικογενειακό φίλο πριν από περίπου 15 χρόνια. Από τότε τα τραβάω την άνοιξη. Μερικές φορές παίρνετε τα απλά φύλλα, μερικές φορές το σύνολο λειτουργεί. Τώρα καλύψτε περίπου 3 στρέμματα. Φαίνεται ότι αν απλά τραβάτε και δεν σκάβετε, βγαίνουν τέλεια λευκά, δηλαδή αν πάρετε κάτι εκτός από φύλλα. Προσπαθήσαμε να βάλουμε ένα μονοπάτι σε μια λίμνη πίσω στο δάσος πριν από 5 χρόνια και χρησιμοποιήσαμε λίγο από το χαλίκι από την αυλή ως επένδυση, ενώ οι ράμπες βρίσκονται σε πορεία. Λέτε ότι υπάρχει ανάγκη για βιώσιμη συγκομιδή. Σκεφτείτε το λοιπόν .. Μην σκάβετε ή κόβετε στη βάση. Τραβήξτε και να είστε ευχαριστημένοι με αυτό που παίρνετε. Έχουν στρώματα ακριβώς όπως τα κρεμμύδια. Ωστόσο, όταν τα τραβάτε φαίνεται να αποκολλώνται και να αφήνουν πίσω τους το εξωτερικό στρώμα και τις ρίζες τους.

Γεια, ζω στην χαμηλότερη κοιλάδα του Χάντσον, πού θα ήταν ένα καλό μέρος για μένα να ψάχνω για ράμπες; Εγώ 'μ στο Ossining NY.

Γεια σου Edward,
δυστυχώς, δεν γνωρίζω καθόλου αυτήν την περιοχή. Νομίζω ότι το καλύτερο στοίχημά σας είναι να απευθυνθείτε σε ανθρώπους που ψάχνουν στο λαιμό σας. Or απλά δοκιμάστε μερικά μέρη που μπορεί να τους αρέσουν. Καλή τύχη και θυμηθείτε να θερίσετε βιώσιμα.

Οπουδήποτε στο δάσος από σκληρό ξύλο χωρίς παχιά βούρτσα. Κολλήστε σε γλάρους και υγρές περιοχές.

Μπορούμε να καλλιεργήσουμε τις δικές μας ράμπες. Οι σπόροι μπορούν να παραγγελθούν, να συγκεντρωθούν ή/και να μεταμοσχευθούν βολβοί.

Όταν μαζεύουμε ράμπες αφήνουμε αυτές στις εξωτερικές άκρες. Με τη συγκομιδή στη μέση, τα είδαμε να γεμίζουν πολύ πιο χυμώδη. (Χρειάζονται ακόμη χρόνια.) Αφήνουμε την τελευταία ίντσα του βολβού και τις ρίζες άθικτες και στη θέση τους. Χρειάζονται μερικά χρόνια αλλά μεγαλώνουν ξανά. Μου φαίνεται ξεκάθαρο ότι κάθε άτομο πρέπει να εξετάσει προσεκτικά τις περιοχές του με την πάροδο των ετών και στη συνέχεια να διαμορφώσει και να ακολουθήσει ένα βιώσιμο σχέδιο συγκομιδής - ακόμη και σε δημόσιες εκτάσεις. Σύμφωνα με την εμπειρία μας, ορισμένες περιοχές έχουν λίγα, μικρά μπαλώματα. Άλλοι έχουν ένα αδιάσπαστο χαλί Ράμπες όσο το μάτι μπορεί να δει. Προφανώς η συγκομιδή μας πρέπει να αλλάξει ώστε να αντικατοπτρίζει κάθε κατάσταση.

Έχετε επίγνωση της δηλητηριώδους εμφάνισης.

Σύνδεσμοι με μερικές από τις δηλητηριώδεις όψεις που μοιάζουν με το Ramps (Allium tricoccum):

Αυτή η ιστοσελίδα περιέχει περισσότερους συνδέσμους και πληροφορίες:

Παρακαλώ να είστε προσεκτικοί για να μοιάσετε. Οι πρώτες φωτογραφίες εδώ μου μοιάζουν με το Lily of tge valley, με φύλλα που στροβιλίζονται σε ένα στέλεχος κ.λπ.


Trisha 's Southern Kitchen

Η Trisha Yearwood γιορτάζει τα 20 της χρόνια ως το 20ο γυναίκα μέλος του Grand Ole Opry μαγειρεύοντας riffs στις μεγαλύτερες γαστρονομικές επιτυχίες της τις τελευταίες δύο δεκαετίες. Το μενού της περιλαμβάνει Pepper Jack Cheese Straws, Twice-Cooked Smokey Maple Bacon Sweet Potatoes, Chicken Pot Pie Burgers και White Chocolate Peanut Butter Sweet and Saltines. Ενώ το μαγείρεμα αυτών των μοντέρνων παίρνει τα κλασικά της, αναβοσβήνει σε μερικές από τις αγαπημένες της στιγμές Opry και δίνει μια αποκλειστική εμφάνιση στα παρασκήνια του εορτασμού της 20ης επετείου.

Grillin 'και Chillin'

Ο ανιψιός του Trisha Yearwood έρχεται για επίσκεψη και είναι έτοιμος να απολαύσει ένα σπιτικό γεύμα μπάρμπεκιου. Περνάνε υπέροχα και ξεκουράζονται με ένα παλιομοδίτικο μενού που περιλαμβάνει Bacon BBQ Nachos, BBQ Beef Brisket, Buttermilk Cheddar Corn Cakes, Crunchy Ranch Slaw και Anmond Camo Cake.

Παρασκευές με τη Ντελίλα

Αφού κάθισε για μια συνέντευξη με την προσωπικότητα του ραδιοφώνου Delilah για να προωθήσει το νέο της άλμπουμ, η Trisha Yearwood καλεί τον διάσημο οικοδεσπότη στο σπίτι της για να απολαύσει ένα βράδυ με τις φίλες της. Το μενού της περιλαμβάνει μπρόκολο Cheddar Mac n 'Cheese, Brown Butter Honey Cookie Bars, Γαλλικό κρεμμυδάκι Popcorn, Mini Meatball Sliders και Frozen Ice Pops.

Southern Fusion

Η Trisha Yearwood καλεί τη φίλη της Sarah Gavigan-ιδιοκτήτρια του ιαπωνικού εστιατορίου παμπ Bar Otaku-στο σπίτι της για ένα γεύμα από το Ιάπωνα στο Νότιο. Το μενού της περιλαμβάνει Smashed Cucumber Salad, Ramen-Inspired Soup with Soy Marinated Eggs, Glazed Veggie Skewers, Japanese Breaded Pork Beet with Sweet Tomato Soy Sauce.

Η Ashley αγοράζει ένα σπίτι

Η Trisha Yearwood και η αδερφή της Beth ετοιμάζουν ένα φιλικό προς το ταξίδι γεύμα που προέρχεται από τα βασικά είδη ντουλάπι για να χρησιμεύσει ως ένα καλωσόρισμα που ζεσταίνει το σπίτι για την ανιψιά της. Το μενού της περιλαμβάνει Grilled Yellow Tomato and Pepper Gazpacho, Instapot Sausice Lasagna, Veggie Ribbon Salad with Any-Nut Herb Pesto και Jam Tart with Salted Butter Cracker Crust.

Μουσική Πόλη με τον Τζεφ Μάουρο

Η Trisha Yearwood δίνει στον σύντροφό της Jeff Mauro την εσωτερική κουτάλα για το τι κάνει τη Μουσική Πόλη να τραγουδήσει, πηγαίνοντάς τον στο κλαμπ του Νάσβιλ, όπου υπέγραψε για πρώτη φορά. Μαζί μαγειρεύουν ένα χορταστικό brunch από το Νότιο που περιλαμβάνει ζαμπόν και Veggie Quiche με Hash Brown Crust, Breakfast Burgers with French Toast Buns, pickled Okra Bloody Marys και Pecan Sticky Buns with Bacon Caramel.

Rose All Day With Geoffrey Zakarian

Ο Trisha Yearwood προσκαλεί τον Geoffrey Zakarian για μια σωστή αναδρομή στο Νότο γεμάτη με νόστιμες εφαρμογές και την υπογραφή του magnum του Rose. Το μενού της περιλαμβάνει Pork Ribs with Sun-Dried Tomato Glaze, Raspberry Cream Puffs, Mini Potato Pancakes with Sour Cream and Pepper Jelly, Whipped Cheese Endive Spears και GZ's White Russian "Munich Style".

Κηπουρική με την Τζούλι

Τώρα που δεν είναι πλέον στην παγκόσμια περιοδεία της, η Trisha Yearwood έχει επιτέλους χρόνο να καλλιεργήσει φρέσκα λαχανικά στον κήπο της και καλεί έναν από τους στενούς της φίλους για βοήθεια. Μαζί φτιάχνουν ένα υπέροχο γεύμα που περιλαμβάνει Creamy Corn και Chile Dip, Roasted Taco Lime Chicken, Jicama and Red Cabbage Slaw και Bacon Dirty Rice.

Τα αγαπημένα του FISH-tastic Trisha

Η Trisha Yearwood δίνει σε δύο από τους μεγαλύτερους θαυμαστές της την απόλυτη εμπειρία έκπληξης καλώντας τους να βοηθήσουν στην κουζίνα ενώ φτιάχνει ένα κλασικό νότιο γεύμα. Το μενού τους περιλαμβάνει Southern Stewed Green Beans, μπισκότα Skillet Sweet Potato, Fried Chicken Thighs with Pepper Gravy και ένα Black Plum και Cardamom Crumble.

Μοιράσου την αγάπη

Μετά από μια πρόσφατη βραδινή έξοδο που είδε τη Cher σε συναυλία, η Trisha Yearwood κάλεσε τους φίλους της να συνεχίσουν να γιορτάζουν με ένα πάρτι με θέμα τη δεκαετία του '80 με ένα καλό γεύμα, κοστούμια και καραόκε! Το μενού της περιλαμβάνει I Got Hooch Babe, Tipsy Ham and Cheese, The Beet Goes on Salad, If I Could Turn Back Lemon Thyme Bruschetta και Dark Chocolate Ladyfingers.

Σύνδεση Rainbow

Η ιδιοκτήτρια φούρνου Amirah Kassem πραγματοποιεί το πρώτο της ταξίδι στο Νάσβιλ για να συμμετάσχει στην Trisha Yearwood για ένα γεύμα εμπνευσμένο από την πρόσφατη παράστασή της στο Rainbow Room της Νέας Υόρκης. Το μενού περιλαμβάνει κρέμα σόδας βανίλιας, ντόνατς με καφέ, γλύκισμα από αλάτι και ξύδι, σάντουιτς Reuben, ασπρόμαυρα μπισκότα και ένα γλυκό έκπληξη από το μεγάλο μήλο!

Μια μαγική βραδιά

Η Trisha Yearwood και η Glam Squad της γνωρίζονται εδώ και δεκαετίες, αλλά σπάνια έχουν χρόνο να παίξουν μαζί λόγω του πολυάσχολου προγράμματος τους. Απόψε, η Trisha φέρνει τη διασκέδαση στο σπίτι της με ένα συναρπαστικό δείπνο και μια ζωντανή μαγική παράσταση από τον παγκοσμίου φήμης μάγο Justin Flom. Το μαγικό μενού περιλαμβάνει Stovetop Smoke Pecans, White Pizza with Bacon, Greens and Fried Eggs, Stuffed Zucchini Boats και Blackboard Cookies with Edible Chalk.

Επανένωση Λυκείου

Η Trisha Yearwood και η αδερφή της Beth προσκαλούν το BFF του λυκείου τους για να αναπολήσουν παλιές αναμνήσεις από ένα υπέροχο γεύμα. Μοιράζονται λίγα γέλια μαζί πριν απολαύσουν ένα μενού φτιαγμένο από κλασικά από τα χρόνια του λυκείου τους, συμπεριλαμβανομένων των Sloppy Joes with Fruit Drink Pickles, Spinach Artichoke Dip in a Bread Bowl, Chocolate and Vanilla Pudding Swirl Pie και Tropical Punch Cocktail in a Pouch.


Προτεινόμενα εστιατόρια

Ελέγξτε μερικά από τα πιο δημοφιλή πιάτα από την Evviva Trattoria στο Maynard, Marlborough, Westford και Wrentham, συμπεριλαμβανομένου του φασολιού κοτόπουλου, 2 στυλ πίτσας, γαρίδων και αστακών fra diavolo και crostata μήλου.

Βρίσκεται στο Walpole Center, το Tessie's είναι ένα απλό μπιφτέκι με θέμα το μπέιζμπολ που διευθύνεται από τους εστιάτορες Maura και Mark McAuliffe, οι οποίοι κατέχουν επίσης το Mad Raven λίγες πόρτες πιο κάτω.

Όλα τα αγαπημένα σας φαγητά άνεσης, πτήσεις με τοπικές μπύρες και μια ατμόσφαιρα που δεν μοιάζει με κανένα άλλο εστιατόριο. It'sρθε η ώρα να ελέγξετε τις αποσκευές σας και να προετοιμαστείτε για απογείωση στο Flight Center.

Μέσα σε αυτό το μετατρεπόμενο βενζινάδικο, ανάμεσα στα παραθαλάσσια σπίτια του Marblehead Mass, υπάρχει ένα εστιατόριο που στρέφει το τυπικό New England Seafood Shack στο κεφάλι του.

Πίτσα. Ζυμαρικά. Polenta. Θα θέλετε να παραγγείλετε σχεδόν τα πάντα, επειδή το μενού είναι γεμάτο με αυθεντικά ιταλικά κλασικά και ιταλοαμερικανικά αγαπημένα.

Τα μπιφτέκια μπούκλας Χαβάης είναι της μόδας. Και αυτό το μέρος αξίζει τον κόπο.

Με όμορφες τοποθεσίες στο Mashpee και το Falmouth, η Estia φέρνει μια πολυτελή ελληνική εμπειρία και πίτσα φούρνου από τούβλα στο Cape Cod.

Αυτό συμβαίνει όταν παίρνετε τέλειο μπάρμπεκιου και προσθέτετε επίσης τηγανητό κοτόπουλο. Το B.T.'s φέρνει την απόλυτη εμπειρία φαγητού με άνεση "Meat and Three" στο Worcester.

Γιατί να έχετε απλά παλιά Buffalo Wings όταν μπορείτε να έχετε Loaded Wings; Γιατί να συμβιβαστείτε με τηγανιτές πατάτες όταν μπορείτε να φάτε Waffle Fry Cheeseburger Nachos;

Το Fat Dog Kitchen είναι ένα μικρό αλλά γεμάτο ενέργεια πρωινό και μεσημεριανό μέρος που λατρεύουν οι ντόπιοι. Οι ιδιοκτήτες Paul Cote και Stephanie Gladys κάνουν κάθε πελάτη να αισθάνεται σαν να είναι ο μόνος στο δωμάτιο.

Παρακολουθήστε μας

Σάββατα & ενισχυτές Κυριακές – 10 και 11πμ

Δωροκάρτες Phantom Gourmet Restaurant


Εύκολες συνταγές που μπορούν να φτιάξουν τα παιδιά

Είτε ψάχνετε για ένα επιπλέον σετ χεριών που θα σας βοηθήσει να προετοιμάσετε το γεύμα σας είτε έχετε ένα μικρό που αγαπά να σας βοηθά στην κουζίνα, αυτές οι απλές, φιλικές προς την οικογένεια συνταγές είναι ο τέλειος τρόπος για να μαγειρέψετε τα παιδιά σας.

Που σχετίζονται με:

Φωτογραφία από: Renee Comet & copy2015, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται

Φωτογραφία από: Renee Comet & copy2015, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται

Φωτογραφία από: Renee Comet & copy2015, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται

Φωτογραφία από: Renee Comet & copy2013, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται

Φωτογραφία από: Renee Comet & copy2015, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται

Φωτογραφία από: Renee Comet & copy2013, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται

Φωτογραφία από: Renee Comet & copy2015, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται

Φωτογραφία από: Renee Comet & copy2013, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται

Φωτογραφία από: Renee Comet & copy2013, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται

Φωτογραφία από: Renee Comet & copy2015, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται

Φωτογραφία από: Renee Comet & copy2015, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται

Φωτογραφία από: Renee Comet & copy2013, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται

Φωτογραφία από: Renee Comet & copy2016, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται

Συμμετάσχετε τα παιδιά

Από το πρωινό μέχρι το δείπνο (και όλα τα γεύματα και τα σνακ ενδιάμεσα), αυτές οι εύκολες συνταγές είναι τέλειες για παιδιά που είναι έτοιμα να λερώσουν τα χέρια τους στην κουζίνα & mdash με λίγη ενήλικη επίβλεψη, φυσικά!

Sloppy Joe Sliders

Αυτό είναι το τέλειο ατημέλητο τζο για μικρά χέρια, αλλά με γεύση που θα λατρέψουν τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες. Για μικρά παιδιά: Αφήστε τα να μετρήσουν τα λαχανικά. Για μεγάλα παιδιά: Βοηθήστε τα να ανακατέψουν το κρέας και συναρμολογήστε τα ρυθμιστικά.

Τραγανό πρωινό Tacos

Προσθέστε λίγη γεύση στο πρωινό σας με αυτά τα tacos για πρωινό γεμάτα αυγά. Τόσο τα μικρά όσο και τα μεγάλα παιδιά μπορούν να βοηθήσουν στη μέτρηση και τα μεγάλα παιδιά μπορούν να βοηθήσουν να ανακατέψουν τα αυγά.

Taco Cheeseburger

Εδώ είναι δύο πράγματα που αγαπούν τα παιδιά (και οι ενήλικες!), Σε ένα διασκεδαστικό μικρό πακέτο. Για μικρά παιδιά: Αφήστε τα να βοηθήσουν να σκίσουν το τυρί και να μετρήσουν τη σάλσα. Για μεγάλα παιδιά: Αφήστε τα να βοηθήσουν να σχηματίσουν και να αρωματίσουν τα μπιφτέκια βοείου κρέατος και να τεμαχίσουν το μαρούλι. Ο καθένας μπορεί να συγκεντρώσει το δικό του taco. Η γενναιόδωρη ποσότητα μπαχαρικών taco στα μπιφτέκια, καθώς και το μαγείρεμά τους σε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο, τους δίνει μια τραγανή, γευστική κρούστα.

Σκάφη κοτόπουλου Waldorf

Ενεργοποιήστε τα παιδιά στη σαλάτα με αυτή που είναι διασκεδαστική για συναρμολόγηση και φαγητό. Για μικρά και μεγάλα παιδιά: Αφήστε τα να χτυπήσουν το ντρέσινγκ και ρίξτε το στα φύλλα ή τα φλιτζάνια του μαρουλιού.

Σουβλάκια πίτσας

Σε αυτή τη συνταγή πολτοποίησης, η πίτσα συναντά κεμπάπ στη σχάρα. Για μικρά παιδιά: Αφήστε τα να ρίξουν τα υλικά στο μπολ, ανακατέψτε τα και σκίστε τα φύλλα βασιλικού πάνω από τα σουβλάκια. Για μεγάλα παιδιά: Αφήστε τα να μετρήσουν τα υλικά, ανοίξτε τη ζύμη και περάστε τα σουβλάκια.

Διαγωνισμοί ψημένου τοφού

Αυτές οι προσφορές tofu είναι τραγανές εξωτερικά και κρεμώδεις εσωτερικά. Σερβίρετε με τη γλυκιά και πικάντικη σάλτσα σε αυτή τη συνταγή ή με οποιοδήποτε καρύκευμα έχετε στο χέρι. Και για μικρά και για μεγάλα παιδιά: Αφήστε τα να μετρήσουν και να ψωμίσουν το τόφου (βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιούν ξεχωριστά χέρια για τα υγρά και στεγνά συστατικά κατά το ψήσιμο, έτσι ώστε τα μικρά δάχτυλα να μην ψήνονται μόνοι τους).

Σάντουιτς καβουρδισμένης γαλοπούλας και βασιλικού τυριού

Αυτά τα πολύχρωμα pinwheels μπορούν να γίνουν το πρωί και να διατηρηθούν παγωμένα για ένα εύκολο μεσημεριανό ή απογευματινό σνακ. Για μικρά παιδιά: Αφήστε τα να πλένουν και να στεγνώνουν το μαρούλι. Για μεγάλα παιδιά: Αφήστε τα να στρώσουν τα υλικά και τυλίξτε τα σάντουιτς.

Smoothie με μπισκότα βρώμης

Αυτό το smoothie γάλακτος και μπισκότων all-in-one κάνει μια ωραία αλλαγή ρυθμού για ένα καλοκαιρινό πρωινό ή ένα απογευματινό σνακ. Για μικρά παιδιά: Αφήστε τα να βοηθήσουν να πατήσουν τα κουμπιά στο μπλέντερ. (Φροντίστε να το αφήσετε να τρέξει για ένα ολόκληρο λεπτό προτού προσθέσετε τον πάγο, έτσι ώστε το μείγμα βρώμης-σταφίδας να γίνει όσο το δυνατόν πιο λείο.) Για μεγάλα παιδιά: Αφήστε τα να μετρήσουν τα συστατικά & mdash είναι η τέλεια στιγμή να τους μάθετε διαφορά μεταξύ δοχείων μέτρησης υγρού και ξηρού συστατικού.

Τυρί Fondue

Ως ορεκτικό ή κυρίως πιάτο, αυτό το φοντί τυρί είναι ένα διασκεδαστικό και διαδραστικό γεύμα στο οποίο μπορούν να βοηθήσουν τα μικρά σας. Και για μικρά και για μεγάλα παιδιά: Αφήστε τα να βοηθήσουν να τεμαχίσουν το τυρί και να το ανακατέψουν στον χυμό μήλου που σιγοβράζει, και επιλέξτε και βοηθήστε να προετοιμαστούν όλες οι ντιπτέρ.

Δαγκώματα Brownie με βατόμουρο και κρέμα

Ποιος δεν λατρεύει τον κλασικό συνδυασμό σοκολάτας και βατόμουρου; Προσθέστε λίγο ζαχαρούχο τυρί κρέμα και έχετε τα τέλεια ντυμένα μπισκότα σε μέγεθος μπουκιάς. Για μικρά και μεγάλα παιδιά: Αφήστε τα να μετρήσουν, να αναμίξουν και να γεμίσουν. Για μια γλυκόπικρη ενήλικη έκδοση, χρησιμοποιήστε μαρμελάδα φράουλα ή μαρμελάδα πορτοκάλι.

Χωρισμός καρπούζι

Τα δροσερά κομμάτια καρπουζιού με παγωτό κάνουν ένα τέλειο σπάσιμο για τις μέρες του σκύλου το καλοκαίρι. Για μικρά παιδιά: Αφήστε τα να πολτοποιήσουν τα μούρα με ζάχαρη. Για μεγάλα παιδιά: Αφήστε τα να μετρήσουν τα συστατικά. Ο καθένας μπορεί να εισέλθει για να κατασκευάσει τα κυκλώματα.

Φρυγανιές Ricotta, Blueberry και Grape

Αυτά τα όμορφα τοστ είναι απλά στην παρασκευή τους. Για μικρά και μεγάλα παιδιά: Αφήστε τα να μετρήσουν και να απλώσουν την ρικότα στο ψωμί. Για μεγάλα παιδιά: Αφήστε τα να κόψουν τα σταφύλια στη μέση.

Σπιτικό .ωμί

Τίποτα δεν μυρίζει καλύτερα και είναι πιο διασκεδαστικό και βρώμικο από το να φτιάχνετε φρέσκο ​​ψωμί με τα παιδιά σας. Τόσο τα μεγάλα όσο και τα μικρά μπορούν να μετρήσουν όλα τα συστατικά και να τα αλέσουν μαζί σε μια τσάντα που μπορεί να ξανασφραγισθεί. Αφήστε τα να ζυμώσουν με τη σειρά τους, στη συνέχεια εξασκήστε υπομονή καθώς περιμένουν να φουσκώσει, να ψηθεί και να κρυώσει.

Μίνι φλιτζάνια λαζάνια

Αυτά τα ιδιοφυή μικρά φλιτζάνια λαζάνια είναι φτιαγμένα με ένα συστατικό έκπληξη: ραβιόλια! Ταιριάζουν τέλεια σε φλιτζάνια κασσίτερου για μάφιν και προσθέτουν μια επιπλέον τσέπη μπόνους τυριού. Τα μικρά παιδιά μπορούν να βοηθήσουν στη μέτρηση των συστατικών και τα μεγάλα παιδιά μπορούν να βοηθήσουν στην παρασκευή της σάλτσας. Και τα δύο μπορούν να βοηθήσουν στην πλήρωση των φλυτζανιών.

Κέικ κούπας σοκολάτας-marshmallow

Τα παιδιά θα λατρέψουν αυτά τα κέικ κούπας, που φτιάχνονται στο φούρνο μικροκυμάτων αντί για το φούρνο.

Κοτομπουκιές

Ετοιμάστε το πανάρισμα σε μια πλαστική σακούλα και στη συνέχεια κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε κομμάτια μεγέθους. Μόλις το κοτόπουλο είναι στην τσάντα, αφήστε τα παιδιά να το ανακινήσουν μέχρι να καλυφθεί κάθε κομμάτι και να είναι έτοιμο για τηγάνισμα.

Ασπρόμαυρα κουλουράκια ζώων

Τι είναι το ασπρόμαυρο και το γλυκό παντού; Αυτά τα μπισκότα σοκολάτας και βανίλιας. Επιπλέον, αυτό είναι το τέλειο σχέδιο ψησίματος για παιδιά & mdash αφήστε τα να βοηθήσουν να πέσουν και να ανοίξουν τη ζύμη. Στη συνέχεια βουτήξτε σε ένα ψηλό ποτήρι κρύο γάλα.

Apple Granola Stackers

Όπως λέει ο Ree, αυτά τα stackers μήλων & είναι τόσο διασκεδαστικά για να φτιάχνονται και ακόμα πιο διασκεδαστικά για φαγητό. & Rdquo Πυρήνα και κόψτε ένα μήλο σε δαχτυλίδια και αφήστε τα παιδιά να διακοσμήσουν κάθε φέτα με φυστικοβούτυρο, granola και μια κανέλα-ζάχαρη. Μόλις τελειώσουν οι φέτες, στοιβάζουμε & φτιάχνουμε το κουλουράκι και τσιμπολογάμε!


Η Kate Hudson αποκαλύπτει το ακατάστατο κρυφό της ταλέντο

Με μια τόσο εκτεταμένη καριέρα στον κινηματογράφο, η Kate Hudson έχει παίξει σε πολλούς διαφορετικούς ρόλους. Υπάρχει όμως ένα καπέλο που δεν περιμέναμε ποτέ: είναι μια μιξολόγος ομορφιάς. "Μόλις τελείωσα την ανάγνωση αυτού του βιβλίου για πράγματα που μπορείτε να κάνετε στην κουζίνα σας και μπορείτε να τα βάλετε στο πρόσωπό σας", εξήγησε η Kate. "Όπως οι μάσκες τροφίμων, βασικά. Πράγματα που μπορείτε να φτιάξετε".

Ενώ οι υπόλοιποι μπορούμε να καρφιτσώνουμε και να επαναλαμβάνουμε DIY συνταγές ομορφιάς για ώρες, η Kate είναι στην πραγματικότητα κάποιος που σηκώνει τα μανίκια της, μπαίνει στην κουζίνα και δουλεύει. «Δηλαδή, κοίτα, δεν είναι όμορφο, ας το πούμε έτσι», λέει γελώντας. «Υπάρχει αυτό το είδος φυσικής μάσκας με οξύ που είναι κυριολεκτικά πολτοποιημένες φράουλες και χυμός λεμονιού». Η Kate παίζει επίσης με μάσκες μελιού. . . πολύ για τη διασκέδαση των παιδιών της. «Τα παιδιά μου έλεγαν:« Μαμά, τι κάνεις; » Αλλά είναι διασκεδαστικό! »

Όταν δεν ερευνά νέες συνταγές για να γκρινιάζει στο πρόσωπό της (οι μάσκες ασπιρίνης είναι οι επόμενες στη λίστα πειραμάτων της), η Κέιτ είναι η εκπρόσωπος της Almay, μάρκας που αγαπά. Μερικά από τα αγαπημένα της προϊόντα περιλαμβάνουν τα μαντηλάκια ντεμακιγιάζ και τα βάλσαμα για τα χείλη. «Νιώθουν τόσο καλά, είναι εξαιρετικά ενυδατικά και έχουν υπέροχα χρώματα - και υπάρχουν τόνους των χρωμάτων », σκέφτηκε.

Στο τέλος της ημέρας, η Kate αρέσει να ακολουθεί μια πιο φυσική ρουτίνα ομορφιάς. Είναι μια ιδέα που συγκέντρωσε από τη μητέρα της, Γκόλντι Χον. "Όταν πρόκειται για προσωπικούς στόχους και ομορφιά και τι σημαίνει αυτό, η μαμά και ο μπαμπάς μου ενδιαφέρονται περισσότερο για το τι άνθρωποι είμαστε. Όταν κοιτάζω τη μαμά μου και την ομορφιά της, είναι πραγματικά οι ιδιότητες του ποια είναι", είπε. εξηγεί. "Είναι πάντα διασκεδαστικό να μιλάς για μακιγιάζ και γυμναστική και σώμα και εικόνα, αλλά εννοώ πόσα κόλπα μπορείς να πεις σε κάποιον πριν καταλάβεις, όπως:" Μάντεψε, γλυκιά μου; Αν δεν έχεις το κεφάλι σου ίσιο, τίποτα θα το φτιάξω! ""


Πρόγραμμα Φεστιβάλ Οχάιο 2021

Ακολουθήστε Φεστιβάλ Οχάιο στο Facebook

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΟΡΩΝΟΪΟ

Ενώ κάνω ό, τι μπορώ για να ενημερώσω τις ημερομηνίες αναβολής του φεστιβάλ, τις ακυρώσεις ή να σημειώσω εναλλακτικές εκδόσεις, ορισμένα φεστιβάλ που αναφέρονται ως υπό εξέλιξη μπορεί να έχουν ακυρωθεί ή αλλάξει χωρίς να το γνωρίζω.

Πάντα να ελέγχετε τις πληροφορίες του φεστιβάλ πριν παρευρεθείτε καθώς τα πράγματα αλλάζουν συνεχώς και ξέρω πώς είναι να φτάνεις σε μια τοποθεσία φεστιβάλ και να μην βρίσκεις τίποτα.

Μείνετε δυνατοί, ασφαλείς και αφήστε το φεστιβάλ να συνεχίσει μαζί!

****


Tallman Beach and Pool Club

Το Tallman Pool & Beach Club είναι πολύ περισσότερο από ένα παραδοσιακό «κλαμπ κολύμβησης». Προσφέρουμε όλες τις επιλογές που κάνει ένας παραδοσιακός σύλλογος χωρίς να απαιτείται ακριβό ομόλογο για να εγγραφείτε. Με μια Ολυμπιακή πισίνα πλήρους μεγέθους καθώς και μια παιδική πισίνα με νερό, είτε είστε επαγγελματίας που ψάχνετε για να χαλαρώσετε, να κολυμπήσετε και να κάνετε ηλιοθεραπεία ή μια οικογένεια που αναζητά διασκέδαση για παιδιά και ενήλικες, ήρθατε στο σωστό κλαμπ. Πάνω από όλα αυτά που προσφέρουμε επίσης, όλες τις ανέσεις ενός ιδιωτικού θέρετρου, ακριβώς στην πίσω αυλή σας. Με πλήρες μπαρ, υπηρεσίες φαγητού, παραλία ηλιοθεραπείας με εκτεταμένη θέα στον ποταμό Hudson σε ένα γαλήνιο ιδιωτικό περιβάλλον, ανάμεσα στο κρατικό πάρκο Tallman Mountain NY. Οι ημερήσιες συνδρομές είναι διαθέσιμες στο κοινό.

Τα cookie χρησιμοποιούνται για μέτρηση, διαφημίσεις και βελτιστοποίηση. Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε τον ιστότοπό μας, συμφωνείτε με την πολιτική απορρήτου   απορρήτου μας.


Morel Home

Σύμφωνα με τις εντολές του τοπικού τμήματος υγείας και για την προστασία όλων των επισκεπτών του φεστιβάλ, απαιτούνται μάσκες για όλες τις δραστηριότητες που πραγματοποιούνται στο Veteran’s Park για το Εθνικό Φεστιβάλ Μανιταριών Morel 2021. Αν βρεθείτε χωρίς μάσκα, μάσκες μεγέθους ενηλίκων και παιδιών θα είναι διαθέσιμες στο Arts & amp Crafts Show Entrance την Παρασκευή και το Σάββατο. Οι μάσκες πρέπει να φοριούνται ανά πάσα στιγμή, εκτός εάν τρώτε ή πίνετε.

Ζητάμε από όλους να ακολουθήσουν τις οδηγίες κοινωνικής αποστασιοποίησης και να παραμείνουν 6 μέτρα μακριά από εκείνους που δεν είναι στο σπίτι σας.

Το Arts & amp Crafts Show θα είναι περιφραγμένο σε περίμετρο με ξεχωριστή είσοδο και έξοδο και όχι περισσότεροι από 500 παρευρισκόμενοι συγκεντρωμένοι ταυτόχρονα. Τα περίπτερα θα τοποθετηθούν σε απόσταση έξι ποδιών με τους οδηγούς γραμμών που θα δείχνουν κατευθύνσεις πάνω και κάτω για την πεζοπορία. Θα υπάρχουν σταθμοί απολύμανσης χεριών καθ 'όλη τη διάρκεια της παράστασης.

Εάν έχετε οποιαδήποτε συμπτώματα του Covid-19, συμπεριλαμβανομένων, αλλά χωρίς περιορισμό, πυρετού, ρίγη, πονόλαιμου, απώλεια γεύσης ή οσμής, ανεξήγητους πόνους, βήχα, δύσπνοια, πονοκέφαλο, ναυτία, έμετο, διάρροια, συμφόρηση ή καταρροή , παρακαλούμε μην παρευρεθείτε σε δραστηριότητες του φεστιβάλ.

Σας ευχαριστούμε για τη συνεργασία σας για να διατηρήσετε την κοινότητα και τους επισκέπτες μας όσο το δυνατόν ασφαλέστεροι.

Ετήσιες Τέχνες και Χειροτεχνίες στο πάρκο των Βετεράνων (Παρασκευή 14 Μαΐου 12 το μεσημέρι – 6 μ.μ. και Σάββατο 15 Μαΐου από τις 10 π.μ. έως τις 6 μ.μ. Η παράσταση είναι πλήρης για το 2021, δεν μπορούμε να δεχτούμε άλλες αιτήσεις.

Lions Club Carnival στο πάρκο των βετεράνων (Αυτή η εκδήλωση χρηματοδοτείται από το Boyne Valley Lions και όλα τα έσοδα ωφελούν το Lions Club). Πέμπτη & ενισχυτής Παρασκευή, 13 Μαΐου & ενισχυτής 14 από τις 3:00 μ.μ. έως τις 10:00 μ.μ. Σάββατο 15 Μαΐου, από τις 11:00 το πρωί έως τις 10:00 το βράδυ. & Κυριακή, 16 Μαΐου για το μεσημέρι έως τις 5:00 μ.μ. (Προηγμένα κουπόνια καρναβαλιού θα είναι διαθέσιμα στους ακόλουθους χορηγούς από Δευτέρα 3 Μαΐου: Boyne Valley Chiropractic, Family Fare of Boyne City, Boyne Area Chamber of Commerce, Kilwins Boyne City, Challenge Mountain Resale Store - Boyne City. Για οποιαδήποτε άλλη ερώτηση επικοινωνήστε Yolanda Pethers @ 231-582-2197

Farmer ’s Market στο Veterans Park – Σάββατο, 15 Μαΐου.

Λόγω της τρέχουσας πανδημίας, αυτά τα δημοφιλή γεγονότα δεν θα είναι εφικτά φέτος:

  • Μουσική κάτω από τη σκηνή
  • Η γεύση του Μορέλς
  • Το κυνηγητό με οδηγό
  • Το Εθνικό Φεστιβάλ Morel Competitive Hunt

Επισκεφθείτε τη σελίδα μας στο Facebook για ειδήσεις και ενημερώσεις φεστιβάλ καθώς συμβαίνουν.

Κάθε Μάιο, το Σαββατοκύριακο μετά την Ημέρα της Μητέρας ’, το Boyne City, Michigan γεμίζει με εκατοντάδες λάτρεις των μανιταριών από όλη τη χώρα που έρχονται αναζητώντας αυτήν την άπιαστη λιχουδιά-το θαυμάσιο γούστο. Βρίσκονται σε κοντινά δάση και ξέφωτα, τα morel προτιμούνται από εκείνους που γνωρίζουν τα δωμάτια ‘. Φέτος θα είναι το 61η χρονιά που η Boyne City φιλοξένησε το Εθνικό Φεστιβάλ Μανιταριών Morel όταν όλα αφορούν τα μανιτάρια. Τα εστιατόρια ετοιμάζουν πιο γεμάτα μεζέδες, οι τοπικοί τραγουδιστές τραγουδούν για τα περισσότερα και μοιράζονται μυστικές θέσεις κυνηγιού και συνταγές. Η υπέροχη κουζίνα, το κυνήγι του morel, η παράσταση art & amp craft, η σκηνή μπύρας και το καρναβάλι κάνουν ένα διασκεδαστικό Σαββατοκύριακο για όλους. Μπορεί να μην έχουμε τις συνήθεις δραστηριότητες του φεστιβάλ το 2021, αλλά σχεδιάζουμε για μερικές διασκεδαστικές υπαίθριες δραστηριότητες και υπέροχο φαγητό!

Μπορείτε επίσης να επικοινωνήσετε μαζί μας μέσω email στη διεύθυνση [email protected]

Εάν χρειάζεστε πληροφορίες σχετικά με τη διαμονή, μπορείτε να επισκεφθείτε:

Γραφείο Επισκεπτών Περιοχής Petoskey

800-845-2828
Για πληροφορίες διαμονής επισκεφθείτε: www.petoskeyarea.com

Συγχαρητήρια στους νικητές του 2019 “Taste of Morels ”

Την πρώτη θέση : Ταβέρνα Σαράντα στρέμματα στο όρος Boyne

Morel & amp; κατσικίσιο τυρί αραντσίνι, σαλάτα με μπιζέλια, ψητή ράμπα αϊόλι πιπεριά πιπεριά

Δεύτερη θέση : Εστιατόριο Beach House

Ραβιόλια κοκκινιστά κοντές πλευρές και Morels

Τρίτη θέση : Pigs Eatin ’ Ribs

Σάντουιτς Knuckle morel rubbed slaw, καπνιστό βόειο κρέας, καβουρδισμένα ήθη, καραμελωμένα κρεμμύδια, αιολί μουστάρδας Morel κόκκους σε ρολό σπιτιού


Πιο διασκεδαστικό για τα παιδιά

HelloFresh

Η ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΜΑΣ: 5/5

Η HelloFresh δεν δεσμεύεται μόνο να προσφέρει νόστιμα υλικά με βιώσιμη πηγή, αλλά η εταιρεία μετατρέπει επίσης το μαγείρεμα σε μια χαρούμενη δραστηριότητα. Μέσω της εφαρμογής του, των καναλιών κοινωνικής δικτύωσης και του ιστολογίου, το HelloFresh προσφέρει βίντεο σεμινάρια υπό την ηγεσία του σεφ και εκδηλώσεις στο Facebook Live που διοργανώνονται από διαιτολόγο για να βοηθήσουν τις οικογένειες να δημιουργήσουν μια ποικιλία υγιεινών γευμάτων. Τα παιδιά λατρεύουν πιάτα όπως μπριζόλα και πατάτες, μπιφτέκια και λαχανικά.

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ: Υψηλά πρότυπα βιωσιμότητας για γεύματα συστατικών για vegans, χορτοφάγους και άλλες ειδικές δίαιτες που παρέχονται παντού στη Νέα Υόρκη

ΣΥΝΕΧΕΙΑ: Χωρίς συνταγές για μεσημεριανό γεύμα, συν μία μόνο επιλογή πρωινού την εβδομάδα

ΜΕΓΟΣ ΚΟΣΤΟΣ ΑΝΑ ΓΕΥΜΑ: 8,74 $/γεύμα για το οικογενειακό πρόγραμμα (τροφοδοτεί τέσσερα, περιλαμβάνει 2 & ndash3 γεύματα).

Επιμεταλλωμένο

Η ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΜΑΣ: 5/5

Κάθε εβδομάδα, εγγραφείτε για τουλάχιστον δύο διανυκτερεύσεις και επιλέξτε από 14 εύκολες γεύσεις και δύο επιλογές επιδόρπιο, συμπεριλαμβανομένων σίγουρων επιτυχιών όπως πίτσα κοτόπουλου βουβάλι και εμπανάδες ροδάκινου και μούρων. Seasonal and organic produce, antibiotic-free poultry and sustainably sourced fish and beef with no added hormones translate into dishes that are healthy and nutritious&mdashand with a Le Cordon Bleu&ndashtrained chef at the helm, you know the food is going to be delicious.

PROS: The company meets special dietary needs, and recipes with high customer ratings return as encore recipes available for a full month. flexible subscription and delivery throughout NYC and beyond and tips and cooking demos via apps, Facebook Live and Morsel by Plated.

CONS: Recipes include a breakdown of ingredients and any potential allergens, but ingredients are prepared in facilities that also handle milk, fish, eggs, shellfish, tree nuts, peanuts, wheat and other potential allergens.

AVG COST PER MEAL: From $9.95/meal for three servings per night plan (feeds four, 2&ndash4 meals per week).

Sun Basket

OUR RATING: 5/5

Those looking for paleo, gluten-free, dairy-free, soy- free or vegetarian options will enjoy spending time in the kitchen cooking with premeasured ingredients befitting their diet. The family menu, co-created by Justine Kelly, Sun Basket&rsquos co-founder and Executive Chef, feeds families of four and includes easy-to-follow &ldquoKids can!&rdquo steps so little chefs can help in the kitchen. They&rsquoll get to learn new skills as they tackle favorites like mojo-marinated carne asada fajitas. Customers must opt in for a minimum of three recipes a week, and deliveries take place Mondays or Wednesdays.

PROS: R eaches more than 98 percent of the U.S., including all of NYC offers a weekly recipe book with step-by-step instructions, along with video tutorials on facebook featuring local and celebrity chefs

CONS: N o dessert options but provides healthy dessert recipes.

AVG COST PER MEAL: $10.99/serving in family plan (feeds four, 2&ndash4 recipes per week).

Martha & Marley Spoon

OUR RATING: 4/5

All five NYC boroughs can call upon this meal service, a collaboration between Martha Stewart and Marley Spoon, for preportioned ingredients and step-by-step instructions to create two, three or four meals a week. Marley Spoon taps into Stewart&rsquos archives of more than 18,000 recipes, so even picky eaters will find meals to enjoy, like banh mi turkey burgers, cheesy fajita pizza and pork chops with yellow pepper puttanesca. Ingredients are locally sourced, but the majority of beans, pastas, canned tomatoes and grains come straight from Italy.

PROS: Families can select from 10 recipes every week, and flexible subscription allows for skipping weeks. Delivery Mondays through Saturdays.

CONS: No breakfast, lunch or dessert options

AVG COST PER MEAL: $8.20&ndash$9.50/serving under 3&ndash4 people plan (feeds four), 2&ndash4 meals per week.

Μπλε Ποδιά

OUR RATING: 4/5

The family plan from Blue Apron removes the stress from menu planning with four dinners, each of which can feed a family of four, delivered to your door every week. Novice cooks learn how to tackle new recipes premeasured ingredients reduce the amount of food going bad at the end of the week. Kids will gobble up red, white and blue pizza and crispy chicken tenders, while parents kick their meals up a notch with Blue Apron Wine, a monthly subscription of six vinos that pair well with the available meals.

PROS: Nationwide delivery Tuesday through Friday as well as Monday and Saturday for some locations an online cookbook contains a searchable database of the entire recipe collection iPhone app, articles and social-media channels with recipes, info on seasonal ingredients and how-to videos

CONS: Limited offerings for people with dietary restrictions. Meals also come as combo packages, so less flexibility in picking the exact set of meals you want.

AVG COST PER MEAL: $7.49&ndash$8.99/serving under the family plan (feeds four, 2&ndash4 recipes per week).

Nurture Life

OUR RATING: 4/5

Have kids of many ages? This plan has it all! Yummy, organic, ready-to-eat options for toddlers&mdashmashed yams and French green peas or mac and cheese with cauliflower, and baby foods like butternut squash puree and turkey or garnet yam and Golden Delicious apple puree&mdash add variety to their diet and have them reaching their chubby fingers for more. Plans cater to three baby stages at 6, 8 and 10 months old (choose from 8- and 14-meal plans) and toddlers aged 1 to 3 years old. You&rsquoll also find plans for kids ages 4 to 8, 9 to 13, and 14 and older (5- and 10-meal plans): think mac and cheese with cauliflower and teriyaki salmon over brown rice.

PROS: Delivery everywhere in nyc lunch and dinner choices for toddlers and breakfast, lunch and dinner for babies facility is free of peanuts, tree-nuts and shellfish.


Δες το βίντεο: Background for Focus